说说石油价格.PDFVIP

第2章 说说石油价格 食品市场和能源市场长期以来交织在一起。当石油和天然 气价格上涨时，农场主们就会面临燃料和肥料的价格上涨，因 此农作物和牲畜的生产成本也会增加。在将食品送到最终消费 者手中时，较高的燃料价格也会推高加工和运输食品的成本。 这些成本的增加最终都会传导到食品价格的上涨中。 能源价格对于食品生产和运输成本的影响并不稀奇。由于 生物燃料产业的发展，新情况是石油价格现在对于农产品需求 也产生了较大的影响。高昂的石油价格使得生物燃料生产利润 丰厚，这就刺激了该行业的扩张。在目前的技术水平下，生物 燃料产量的提高意味着消耗了更多的谷物、糖和植物油，它们 被生物燃料工厂加工成乙醇和生物柴油。结果不仅仅导致被用 来生产生物柴油的农产品价格上涨，而且也从总体上推高了食 品价格。 反过来，较低的能源价格降低了农场的生产成本和将食物 从农田搬上餐桌的成本。较低的石油价格同样意味着生物燃料 的生产变得无利可图，这降低了对谷物、糖和植物油的需求。 就如同石油价格上涨能推高粮食价格一样，石油价格的下降也 能对粮食价格产生下行力。这带给了我们另外一条经验法则： 食品价格倾向于与原油价格同向变动。 能源和粮食价格之间的联系在未来若干年将变得更加密切。 2005 ～2009年间的经验显示当有利可图时生物燃料产能扩张十 分迅速，当利润消失时生物燃料产业增长将停止。石油价格并 不是生物燃料制造商挣钱或者赔钱的唯一因素，从国家政策到 气候条件都是至关重要的影响因素。然而，石油价格、生物燃 料产量和食品价格之间的相关性依然非常强。 一些人会把上述论点转化为这样一个逻辑结论并声称：“如 果你告诉我石油价格，我就能告诉你粮食价格。”诸多因素都 可以解释为什么能源和粮食市场之间的联系还没有紧密到可以 预知的地步，尤其是在短期内。然而事实上，从较长一段时间 看，给出当前的技术条件和国家政策，石油价格最终决定了粮 食价格的支撑点位。 如果相对于玉米价格，石油价格持续处于较高水平，乙醇生 第2章 说说石油价格 29 产利润将变得十分丰厚并且人们将会建造更多的乙醇生产厂。这 将会导致玉米消耗量的增加，玉米的价格也会持续增加直到建造 和投产更多乙醇生产厂的利润空间消失。从长期来看，玉米价格 不可能高到所有的乙醇生产厂都赔钱，或者价格太低以至于乙醇 生产利润空间巨大。玉米价格上涨最终将转化为食品价格的普遍 上涨。新技术和政策的变化将改变能源和粮食价格之间的关系， 但是在未来的若干年里它们之间仍然将存在较强的联系。 2005～2009年间的经验 2005 ～2009年间，原油价格的变化幅度甚至比粮食价格的 变化幅度更为夸张。西德州中级原油价格（美国基准价）从 2007年3月的每桶60美元涨至2008年6月和7月的每桶130美元， 之后在2008年年底跌至每桶40 美元并且在2009年6月反弹至每 桶70美元（见图2-1 ）。 如同粮食价格暴涨暴跌的故事一样，石油价格暴涨暴跌的 故事同样复杂。事实上，近期食品价格上涨背后的两个因素也 在石油市场上扮演着重要的角色。印度和其他许多国家的经济 迅速发展导致其国内大兴土木和道路上的车辆增加，引起燃料 需求迅速增长，对石油价格形成了上涨的推动力。当世界金融 危机在2008年最后几个月初现端倪时，经济增长的急剧减缓严 重地打击了全球的燃料需求并拉低石油价格。 30 粮价谁决定：食品价格中的经济学 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 3 6 9 2 3 6 9 2 3 6 年 年 年 1 年 年 年 1 年 年 7 7 7 年 8 8 8 年 9 9 0 0 0 7 0 0 0 8