中华1绝云梦鱼面建设项目可行性报告.docVIP

中华一绝云梦鱼面建设项目可行性报告 一、可行性研究报告编制依据 （1）云梦县地方政府和国家政策的发展目标统一 从政策导向看，国家提倡保护和发展传统手工艺产品和非物质文化遗产的力度加强，县政府出台了大量优惠政策引进外商，对云梦鱼面产业化、机械化的发展提供了良好的发展机遇。 （2）优越的自然条件给该项目奠定了良好的基础 云梦县自然条件优越，地处长江中下游平原，这里历来是我国的鱼米之乡，物产资源富饶，尤其渔业资源丰富，这给云梦鱼面的发展提供了得天独厚的地理和资源优势。 二、现今云梦鱼面的发展现状和趋势 我县现有生产鱼面厂家16家，其中有生产许可证的8家，全部都是家庭手工作坊，质量参差不齐，产量也难以提高，且成本极高，只有规模化生产才能解决以上各种弊端，给云梦鱼面带来更大的拓展空间。 三、项目建设的必要性和可行性 （1）必要性 长期以来，传统的手工作坊已不能满足消费者对食品安全的要求，质量良莠不齐，也给云梦鱼面这一历史产品的发展带来极其不利的因素，为了使这一传统产品发扬光大，成为云梦县名副其实的名片，建设一个符合国家生产标准及规模化生产基地势在必行。 （2）可行性 在云梦县建设一个具有一定规模的鱼面生产加工基地具有较强的可操作性，一是县政府领导对该项目的高度重视和给予优惠政策。二是该项目建成后可向政府申请农业产业化专项补贴。三是云梦鱼面已经形成基本的销售网络渠道，知名度也覆盖全省，给以后扩大生产带来良好的基础。四是经过多年生产云梦鱼面的实际经验，对建立一个规模化生产基地已有一个总体规划。 四、市场供求分析及预测 我县现有有影响力的鱼面手工作坊8家，年加工能力40万斤，销售以云梦县为主，辐射湖北全省，由于产量有限，加之手工制作，卫生条件难以达到国家生产环境标准，虽已形成销售网络，但武汉及大都市几乎不能涉及，主因是鱼面按照传统方法均为晒制，在晒制过程中稻飞虫会钻进里面不出来，还会受到天气影响，如遇到阴天，几天不干，细菌严重超标，如能建成一理想标准化厂房，不用晾晒，直接烘干，市场前景将一片大好。 五、项目建设地点选择分析 地理位置及区域范围：土地位于云梦县城南新开发区，直属城关镇，交通便利，周边是蔬菜基地，对以后其他项目发展十分有利。 六、建设用地规模及资金规划 在县政府的大力支持下，建设一个这样的鱼面加工企业需占地50-100亩，按照优惠政策每亩3.5万元，如按50亩计算，资金总量需伍佰万元，其中购地175万元，办证50万元，建围墙26万元，厂房800m2需60万元，道路硬化及上下水管网，电力设施40万元，机械设备：和面机、压皮机28万元，锅炉2万元，蒸面机14万元，切面机3万元，鱼面烘房20万元，可同时对三千斤鱼面进行烘干作业，建成后可年产鱼面60万斤，总产值800万元以上，利润可达200万元，投产三年即可收回成本。