2015-2016学年鲁科版选修五第1章有机化合物的结构与性质烃第1节认识有机化学第1课时学案.doc

2015-2016学年鲁科版选修五第1章有机化合物的结构与性质烃第节．了解有机化学发展的过程和面临的挑战。知道有机化合物的常用分类方法了解常用有机化合物分子中的官能团能辨别其名称和结构。一、有机化学的发展有机化学。(1)定义：有机化学就是以________为研究对象的学科。(2)研究范围：包括有机化合物的____________、_____________、____________、____________、__________以及有关理论和方法学等。有机化学的发展。(1)萌发和形成阶段。世纪人类已经学会了使用________、________、__________和__________并了解了一些有机化合物的__________、__________和__________等。世纪人们对天然有机化合物进行了广泛而具体________，得到了大量有机化合物。世纪初瑞典化学家贝采里乌斯首先提出________和________这两个概念。年维勒首次在实验室合成了有机化合物________；1830年李比希创立了有机化合物的________；1848—1874年间关于________、________________等理论逐渐趋于完善之后建立了研究有机化合物的官能团体系使有机化学成为一门较完整的学科。2)发展和走向辉煌时期。进入20世纪关于有机化学________的建立和有机________的研究使人们对有机反应有了新的掌控能力。随着________合成设计思想的诞生以及有机合成路线设计实现________并进入________时代新化合物的合成速度大大提高。进入21世纪有机化学迎来了快速发展的黄金时代。随着有机化学的发展人们将揭示________和________的许多奥秘；创造二、有机化合物的分类和命名(一)有机化合物的分类有机化合物的三种分类方法。(1)根据组成中是否有碳、氢以外的元素分为________和________。(2)根据分子中碳骨架的形状分为____________和____________。(3)根据分子含有的特殊原子或原子团(官能团)分为________、炔烃、________、卤代烃、________、酚、醛、酮、________、酯等。官能团是指比较活泼、容易发生反应并能反映一类有机化合物共同特性的________或________。写出下列有机化合物的官能团名称及结构简式：(1)乙烯________(________)；(2)乙炔________(________)；(3)乙醇________(________)；(4)乙醛________(________)；(5)丙酮________(________)；(6)乙酸________(________)；(7)乙酸乙酯________(________)；(8)苯酚________(________)。思考：官能团与基的区别和联系是什么？CH2或其整数倍的一系列有机化合物同系列中的各化合物互称同系物其结构特点为：(1)具有相同种类和数目的官能团；如羧酸都含有________醛类都含有________________。(2)具有相同的通式；如烷烃的通式为________分子中只有一个碳碳双键的烯烃的通式为________。(1)有机化合物　(2)来源　结构　性质　合成　应用(1)酒　醋　染色植物　草药　性质　用途　制取方法　提取工作　“2)结构理论　反应机理　逆推法　程序化　计算机设计　生物学　生命科学(一)(1)烃　烃的衍生物　(2)链状有机化合物　环状有机化合物　(3)烯烃　芳香烃　醇　羧酸原子　原子团　(1)碳碳双键　C(2)碳碳叁键　3)羟基　(4)醛基　　(5)羰基　(6)羧基　(7)酯基　(8)酚羟基区别：基是有机化合物分子含有的某些原子或原子团；官能团是决定化合物特殊性质的原子或原子团。联系：“官能团”属于“基”但“基”不一定就是“官能团”。(1)羧基　醛基　(2)C＋2()　C(n≥2) 课堂练习： 1．下列说法中不正确的是(　　)有机化学作为一门学科萌发于17世纪创立并成熟于18、19世纪凡是自然界存在的有机物运用有机化学方法C．有机化学能破译并合成蛋白质认识并改变遗传分子从分子水平上揭示生命的奥秘年德国科学家维勒首次在实验室里合成了有机物尿素使人类从提取有机物进入合成有机物的新时代北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂以保证鲜花盛开。S-诱抗素的分子结构如右图下列关于该分子说法正确的是(　　)含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基含有苯环C．含有羟基、羰基、羧基、酯基含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基(双选)下列物质中一定属于同系物的是(　　)　　　　　　　　　B．①②③(双选)按碳的骨架分类下列说法正确的是(　　) 解析：有机化学作为