2015-2016学年鲁科版选修五第1节认识有机化学第1课时学案.doc

第一章 有机化合物的结构与性质 烃 第1节 认识有机化学 本节需要掌握的知识主要有： 了解有机化学的发展简史、研究有机化合物的基本方法、有机化学的用途等。 二、有机化合物的分类 人类目前发现和认识的有机化合物已达数千万种，且每年还在以数百万种的速度增加。对有机化合物进行科学的分类能使繁杂的有机化学知识系统化网络化，能加深我们对有机化合物结构与性质之间关系的认识，有助于人们探索有机化合物转化的条件及转化所遵循的规律，使人类能够获得更多必需的有机化合物，控制或杜绝对人类有毒有害有机化合物的形成与产生。 1、有机化合物的分类 饱和链烃 CnH2n+2 （n ≥ 1的整数） 链烃 烯烃 不饱和链烃 分子中含有1个或多个碳碳双键的烃 烃 炔烃 （按碳的骨架分） 分子中含有1个或多个碳碳叁键的烃 脂环烃：如 环戊二烯 、降冰片烷 等 环烃 苯及其同系物 CnH2n－6 （n ≥ 6的整数） 芳香烃 ※联苯 如 — （联苯）等 ※稠环芳烃（详见课本P38《资料卡片》） 卤代烃 RCH2X CX4 醇（酚） RCH2OH （—OH） 含氧衍生物 醛（酮） RCHO （RCOR） 烃的衍生物 羧酸 RCOOH （按官能团分） 酯 RCOOR ※含氮（硫、磷）衍生物 含多官能团的有机化合物 如CH2=CH—COOH、单糖、氨基酸等 2、官能团 ① 明确官能团的概念：比较活泼易发生反应且决定某类有机化合物特殊性质的原子或原子团。 ② 官能团与基团的关系：官能团一定是基团，基团不一定是官能团。如烷基就不是官能团。 ③ 了解一些常见的官能团：除课本P5表1—1中介绍的官能团外，常见的还有氨基 —NH2、硝基 —NO2、氰基 —CN 、巯基 —SH 、酰基 R—C—等。 请完成下列表格： 氮氢原子团 硫氢原子团 碳氮原子团 —NH2 NH2— —SH HS— —CN CN— 电 子 式 存在形式 （举例） 胺类（如RNH2）、氨基酸 半胱氨酸（CYS） CH3—CH—COOH SH 丙 烯 腈 CH2=CH—CN 三、有机化合物的命名 有机化合物种类繁多数量巨大，命名十分重要。必须“一物一名，一名一物”，“式”有其名，名符其“式”。 1、烃基： 烃分子中失去一个或多个氢原子所剩余的原子团。有烷基 —R、苯基 —等，—CH2—为亚甲基， —CH—为次甲基。 2、命名——这里主要是掌握烷烃的命名 用“正”、“异”、“新”来区别 请依次默写出天干数字______________________________ 基本原则：选母体（含官能团，支链多，碳链长）、近编号（离支链或官能团最近处编号）、和要小（取代基的编号之和要小）、同合并（取代基或官能团相同合并）。 ①明确两套数字“１、２、…”和“一、二、…”的意义，阿拉伯 注意 数字之间用“，”隔开 ②阿拉伯数字与汉字之间用“－”，阿拉伯数字后的“－”读作“位” 3、准确命名还能在给定分子式书写同分异构体时判定是否多写；在不产生误会时，有些有机化合物命名的支链编号可省略， 例如：CH2—COOH 氨基乙酸（省去“2-”或“α-”）。 NH2 基础检测 一、选择题一、选择题 (每小题有1—2个选项符合题意) 1、下列研究和发展方向主要不属于有机化学范畴的是 A、研发高性能的纳米陶瓷 B、能源研究应大力发展生物质能 C、合成功能性有机高分子 D、破译并合成蛋