生产运作管理PPT(绪论)精要.pptVIP

) 生产运作管理 绪论 理解生产与运作管理的定义 了解生产与运作管理的理论体系 了解生产与运作管理的研究对象 了解当今社会主要的生产类型 了解生产与运作管理学科发展的历史和趋势 1生产与运作管理的相关概念 早期主要研究制造业车间管理或工厂管理问题，随着经济的发展服务业有了飞速发展，在经济中所占的比重越来越大，所以近年来研究的越来越多。生产和服务的界限越来越模糊，商品生产者也在设法提供维修服务，最显著的例子就是汽车业的4S店，同时服务行业也开始提供产品，例如餐饮业提供服务和产品。 生产与运作管理的定义 1生产与运作管理是对生产和服务系统的设计、维护与更新，以及对生产和服务过程的计划、组织、协调与控制。 2运作管理是将输入转化为输出的创造产品和服务的一系列活动。 3生产与运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。 4生产与运作管理是指对活动过程实行系统的指挥和控制，通过这些活动过程，人力、物力和资本投入被转变成产品和服务，这些创造产品和服务的活动发生在所有经营组织中。 5生产与运作管理就是生产与运作过程中的计划、组织和控制活动。 从上面的定义可以看出，生产运作管理包括两个方面：一方面是对生产系统的设计、建设与维护；另一方面是对生产过程的计划、组织、协调与控制。生产的效果很大程度上依赖于生产管理的效果，所以将生产与服务系统的设计、维