生化-第2章-核酸的结构与功能(已看)精要.pptVIP

第一节 核酸的分子组成 第二节 核酸的分子结构及功能 第三节 核酸的理化性质 第四节 核酸酶 戊糖 核糖（ribose）、脱氧核糖（deoxyribose） RNA中：β,D 核糖 DNA中：β,D,2 脱氧核糖 本章要点 核苷酸的分子组成 DNA的分子结构与功能：二级结构 RNA的分子结构与功能：三种RNA的结构特点 核酸的理化性质：紫外吸收、变性及复性、Tm 杂交 deoxyribonucleic acid， ribonucleic acid nucleotide， 核酸酶是指所有可以水解核酸的酶 依据底物不同分类 DNA酶(deoxyribonuclease, DNase) RNA酶 (ribonuclease, RNase) 依据催化部位不同分类 核酸内切酶： 限制性核酸内切酶 非特异性核酸内切酶 核酸外切酶： 　　5′→3′或3′→5′核酸外切酶。 复习题 DNA的双螺旋结构有何特点？ RNA主要有哪几种？各有何功能？请说出mRNA、tRNA的结构特点。 何谓Tm值、 核酸变性 和核酸杂交？ 试题 名词解释 氨基酸的等电点 肽键 2.问答题 （1）何谓蛋白质的三级结构？维系三级结构稳定的力是什么？ （2）举例说明蛋白质结构与功能的关 系。 * * *