2016-2017学年人教版必修一4.2生物膜的流动镶嵌模型学案.doc

必修1课时13 生物膜的流动镶嵌模型 班级:__________姓名:__________设计人__________日期__________课前预习 · 预习案 【学习目标】 1．简述生物膜的结构。 2．探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。 3．探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 【自主梳理】 1．对生物膜结构的探索历程 时间、人物 实验依据 结论或假说 19世纪末欧文顿 对植物细胞进行通透性实验，发现_________更容易通过细胞膜 膜是由_________组成的 20世纪初 对哺乳动物红细胞的细胞膜进行化学分析 膜的主要成分是_______和_______ 1925年荷兰科学家 将从红细胞中提取的脂质铺展成单分子层，其面积是红细胞表面积的_______倍 膜中的脂质分子必然排列为_______ 1959年罗伯特森 在电子显微镜下看到细胞膜清晰的_______的三层结构 所有的生物膜都由______________三层结构构成，是静态的统一结构 1970年 _______标记的小鼠细胞和人细胞融合实验 细胞膜具有_______ 1972年桑格和尼克森 新的观察和实验证据 提出为大多数人所接受的_______模型 2．根据如图回答问题。 【预习小测】 1．判断正误：罗伯特森用光学显微镜观察到了细胞膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。 2．判断正误：罗伯特森提出的细胞膜结构模型为大多数科学家所接受。 3．判断正误：细胞膜中的磷脂呈双层排布。 4．判断正误：流动镶嵌模型认为生物膜具有一定的流动性。 5．思考问题：结合日常生活，举出糖蛋白在细胞间识别和信息交流中起重要作用的实例。 知识拓展 · 探究案 【探究一对生物膜结构的探索历程】 1．欧文顿得出膜是由脂质组成的结论，是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成分的提取和鉴定？ 2．结合磷脂分子的结构特点，尝试画出多个磷脂分子在空气—水界面上和浸没在水溶液中的排布状态示意图，并分析其原因。 3．举例说明罗伯特森的蛋白质—脂质—蛋白质的静态统一结构有什么不足之处？ 4．小鼠细胞和人细胞融合实验： (1)依据此实验，你是否赞同罗伯特森认为的细胞膜具有静态的统一结构的观点？为什么？ (2)若此实验在20 °C条件下进行，请预测细胞融合后两种颜色分布均匀所需时间的长短，并说明预测理由。 【典例精析】 下列关于生物膜结构探索历程的叙述，正确的是 A.欧文顿用500多种化学物质对植物细胞进行通透性实验，发现可以溶于脂质的物质更容易通过细胞膜，得出了 膜是由脂质和蛋白质组成的结论 B.科学家分别用红色和绿色荧光染料标记人和小鼠细胞表面的蛋白质，并将两种细胞融合，发现两种颜色的荧光均匀分布。这一实验以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有流动性 C.从细胞膜中提取的脂质铺成的单分子层面积是细胞表面积的2倍，提出了细胞膜只由脂质分子组成 D.罗伯特森在电镜下看到细胞膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，提出了生物膜的流动镶嵌模型 【变式训练】 借助电子显微镜观察细胞膜,可以看到的是两条暗带中间夹着一条明带,下列相关说法最准确的是(　　) A.两条暗带的成分是蛋白质,明带的成分是磷脂 B.明带的成分是蛋白质,两条暗带的成分是磷脂 C.两条暗带的主要成分是蛋白质,明带的主要成分是磷脂 D.明带的主要成分是蛋白质,两条暗带的主要成分是磷脂 【探究二流动镶嵌模型的基本内容】 5．生物膜的结构模型： (1)上图中分别是什么物质？在中的分布有何特点？ (2)根据的分布，分析：膜两侧是对称的吗？ (3)图中哪侧是细胞膜外侧？为什么？ 6．尝试从生物膜的成分角度思考生物膜具有一定的流动性的原因。这样的结构特点决定了生物膜具有什么样的功能特点？ 【典例精析】 下图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，下列有关叙述错误的是 A.是糖蛋白，对所有的细胞只有保护和润滑作用 B.是蛋白质分子，大多数是可以运动的 C.是磷脂双分子层，构成了膜的基本支架，这个支架并不是静止的 D.不同细胞膜中，所含的比例是有区别的 【变式训练】 细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是 A.细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用 B.细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性 C.细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异 D.载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质 【随堂自测】 1．下列关于生物膜结构探索历程的说法，不正确的是 A.荷兰科学家用人的红细胞提取的脂质做实验，得出细胞膜中的脂质分子排列为两层的结论 B.三层结构的三明治模型认为生物膜为静态的结构 C.流动镶嵌模型认为构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的 D.三层结构的三明治模型和流动镶嵌模型都认为蛋白质分子在膜中的