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苯酚的性质和用途 教学目标 知识技能：了解苯酚的主要物理性质。 掌握苯酚的结构特点和主要的化学性质。 体会苯酚结构中羟基与苯环的相互影响。 了解苯酚的用途。 过程方法：通过实验观察分析掌握苯酚的主要物理性质。 通过对醇和苯的化学性质的复习结合苯酚的结构特点，对苯酚的化学性质做出预测，通过实验探究掌握苯酚的化学性质。进而了解苯酚的用途。 情感态度：通过实验来研究苯酚这一新物质的过程，培养激发学生发现问题、解决问题的学习兴趣；通过实验探究培养学生的创新精神和团结协作精神。 教学重点及难点 教学重点：苯酚的结构特点和主要化学性质 教学难点：苯酚的结构特点和主要化学性质 教学方法：实验探究（主）、讲述、讨论。 课前准备 教学用具：苯、苯酚的比例模型 实验用品： 仪 器：铁架台 铁圈 烧杯 玻璃棒 胶头滴管 试管 试管夹 镊子 药 品：蒸馏水 乙醇 氢氧化钠溶液（稀） 饱和碳酸钠溶液 紫色石蕊 浓溴水 FeCl3(液) 金属钠 大理石 稀盐酸 浓盐酸 甲醛 教学过程设计： 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 课程导入 大家知道：醇是链烃的羟基衍生物，其结构特点是羟基与链烃基直接相接。 回忆、思考。CH3CH2OH由乙基和羟基直接相连。 从已知的知识入手，激发学生的学习兴趣。 设问 羟基与苯基直接相连接的化合物，是否也是醇呢？ 积极思考，产生学习兴趣。 从结构上对比醇和酚，用对比的方法学习。 讲述 羟基与苯环直接相连具有这种结构的物质我们称它为“酚”。 板书 第二节 醇 酚（第2课时） 副板书 【讨论】以上几种物质的结构简式，哪些表示酚类？启发学生思考、讨论。分析酚和醇的结构特点不同。 认真思考，积极讨论。 回答：羟基与苯环直接相连的化合物叫做酚。如（A）、（B）、（C）均是酚。 掌握酚的定义和结构特点，加深对酚和醇的理解。 板书 一、苯酚的分子组成和结构 【展示】苯和苯酚分子的比例模型引导学生认识苯酚的分子模型，寻找苯酚分子和苯分子之间的区别与联系。 感知，分析，回答：苯酚可以看作苯分子中的一个氢原子被羟基取代所得的生成物。导出苯酚的分子式、结构式。 培养学生的观察能力、分析判断 板书 1、分子式C6H6O 2、结构式（略） 3、?结构简式?????????? ?或C6H5OH 苯酚可以看成是苯分子中的一个氢原子被羟基所取代所得的生成物。导出苯酚的分子式、结构式和结构简式 培养学生的分析判断能力。 板书 二、苯酚的物理性质 指导学生进行实验探究 〖实验探究〗——苯酚的物理性质 1、观察苯酚的颜色、状态、气味 2、检验苯酚的溶解性： ?①常温下在水中的溶解性 ?②加热时在水中的溶解性 ?③在有机溶剂中的溶解性 [注意]苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。 观察，认识苯酚的色、态、气味。 认真操作、观察、积极思考 少量苯酚 →加2mL水→混浊△ 澄清 → 冷却→ 混浊 （得出苯酚的溶解性） 培养学生的动手能力和实验观察能力。 安全教育，以免事故 实验探究 探究结果 呈现 〖板书〗 1.纯净的苯酚是无色的晶体，有特殊的气味。苯酚在空气中易被氧化而显粉红色。 2.常温时苯酚在水中的溶解度不大，当温度高于 65℃时能跟水以任意比混溶。苯酚易溶于酒精、乙醚等有机溶剂。 .3苯酚有毒，它的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性。如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精清洗。 积极参与归纳苯酚的物理性质，并对苯酚的物理性质进行理解和记忆。理解、记忆。简写出苯酚的物理性质。如色、态、气味、熔点、溶解性、毒性、腐蚀性 使学生通过实验探究较好的掌握苯酚的物理性质。 板书 三、苯酚的化学性质 学生结合苯酚的结构特点， 积极思考，预测苯酚所应该具有的化学性质。 ①具有一定的酸性（羟基中的氧氢键可以断裂，苯环是吸电子基团） ② 能发生取代反应（分子组成中有苯环）③能发生氧化反应 （羟基可以被氧化） 培养学生学会预测物质性质的方法 讲述 从结构上看苯酚分子是由一个苯环和一个羟基顺次连接而成的，推测苯酚能够发生的反应及依据启发、引导学生预测苯酚的化学性质。 设问 如何设计出可行的实验方案 （联系常见的酸性物质的检验，及苯的某些化学性质引导生，设计实验方案） 积极思考，联系所学实验，设计出具体的实验方案（一）一定的酸性1.与紫色石蕊2.与活泼金属钠3.与强碱氢氧化钠 （二）取代反应 与溴水的反应 （三）氧化反应 1.与氯化铁溶液的反应2. 与酸性高锰酸钾的反应 学会知识的迁移应用，寻找探究依据 实验 探究 组织学生根据设计方案，实施实验。强