《四方食事.口味》汪曾祺_预习工作纸要点.docxVIP

《四方食事．口味》　预习笔记 中　( )班　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　姓名：　　　　　　( )　 PAGE  PAGE 2 预习日期：　/　/ 　－ /　/ 《四方食事．口味》　　汪曾祺 预习重点 跳读法﹑带目标扫读法 感官标示法 字词辨识 语文基础知识 部首：口部﹑食部 修辞：拟声﹑迭字 品德情意／文化／预习感想 第一部份　　检查预习题，自我预计完成指数 圈出最接近你的表现指数： 预计完成指数 5 432105 43210预计答对指数 教师专用 一二三四五 第二部份　　预习内容 跳读法：是一种跳跃式的阅读法。即按阅读目标选读相关的内容，跳过关系不大的部分。运用跳读法可以在较短时间内取得自己最需要的信息。 跳读时，一般只选标题﹑重点词语﹑图表﹑图片﹑图解来读，再把这些片段连系起来，就能掌握文章的内容梗概，然后再决定是否需要细读。 用跳读法找出下面的答案，时间是30秒： （提示：你应该只选标题﹑重点词语﹑图表﹑图片﹑图解来读，而不是往课文里找呢！） 《四方食事．口味》一文记述了哪几种食物？ ?羊肉 栗子 鱼 虾 ?辣椒 ?芫荽 ?苦瓜 雪糕 中國語文　單元五　《四方食事．口味》　學習筆記 中一( )班　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　姓名：　　　　　　( )　 PAGE  PAGE 6 乌查之宴吃的是什么东西？ ?羊 龙须挂面 辣汤圆 Miller Scale是用来量度什么的呢？温度 地震强度 ?辣度 酸碱度 作者说四川菜什么都是辣的。最有代表性的是什么食物呢？ 油炸辣椒 饭盒 ?汤圆 作者从不吃到吃的是什么东西？ 中药 臭虫 ?芫荽 ?苦瓜 炒肉芽 作者仍然不肯吃的是什么东西？ 中药 臭虫 芫荽 苦瓜 ?炒肉芽 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　你的答对指数是： 带目标扫读法：一种以快速筛选数据的方法。扫读时，必须先定下 “搜索的目标”，然后以句为单位扫视。碰到与搜索目标相关的词语，便慢下来略读，断定一下这项数据是否相关，如果相关，才慢下来细读，否则继续扫视。 1. 请运用 “带目标扫读法”，在《四方食事．口味》中找出相关的资料，填进下表的空格中。 味道地方代表食物膻味内蒙羊贝子鲜味作者的故乡虾子辣味云、贵、川、黔、湘、赣辣椒臭味作者的故乡芫荽苦味昆明苦瓜感官标示法：描写文往往通过五种感官描述人物和景物，五种感官就是视觉﹑听觉﹑味觉﹑嗅觉﹑触觉。阅读这类文章时，留意并标示文中运用 “五感”来描写的地方，有助你把握描写对象的特点﹑欣赏作者细致的观察力。 下的文字用了哪些感官描述？把它／它们圈出来。你可以选择多于一个。 内蒙很多盟旗都说他们那里的羊肉不膻，因为羊吃了草原上的野葱，生前已经把膻味解了。（视觉﹑听觉﹑味觉﹑嗅觉﹑触觉） 羊肉带生，一刀切下去，会汪出一点血，但是鲜嫩无比。（视觉﹑听觉﹑味觉﹑嗅觉﹑触觉） 同行有一位女同志，不但不吃，连闻都不能闻。一进食堂，闻到羊肉气味就想吐。（视觉﹑听觉﹑味觉﹑嗅觉﹑触觉） 我原来不吃芫荽（香菜），以为有臭虫味。（视觉﹑听觉﹑味觉﹑嗅觉﹑触觉） 一次他带了一盒饭来，真是又辣又香。（视觉﹑听觉﹑味觉﹑嗅觉﹑触觉） 　　　　　　　　　 你的答对指数是： 字词辨识 把正确的答案圈出来，有须要的话可以查阅课文。 把你希望预习的词语写下来，建立个人词语库，以备日后所用。 段落字词辨识词语积累(　共 个　)#1[嗜／尝]好；[嗜／尝]试 [乘／剩]下；[乘／剩]坐 [毡／膻]味；毛[毡／膻] [蘸／蕉]料；香[蘸／蕉] 过[隐／瘾]；[隐／瘾]蔽#2豆腐[羹／美]；[羹／美]丽 解[释／译]；翻[释／译]#3家[俗／族]；习[俗／族] 油[炸／诈]；[炸／诈]骗#4凉[拌／绊]；[拌／绊]倒#5[夸／跨]口；[夸／跨]张 [涮／刷]羊肉；[涮／刷]牙#6 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　你的答对指数是： 造句： 苦煞：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 品评：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 岂有此理：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 白了一眼：