前台收银年终总结范文.doc

前台收银年终总结范文 篇一：酒店收银工作总结 在工作中，固然我只是充任一名通俗收银员的脚色，但我的工作也毫不仅仅是收钱那么简单，此中也是一系列的复杂法式。在这半年的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论工作是繁重、忙碌仍是安逸，要用积极的立场去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的巨细而去埋怨，因为埋怨是没有效的。我们更要做的是不要把工作想的太糟糕，而是要连结好的心态面队每一天。因为欢愉的心态会使我们不觉的工作的怠倦与乏味。 工作中我吃苦进修营业常识，在工头的培训指导下，我很快的熟悉了酒店的根基环境和收银的岗亭流程，从理论常识到现实操作，畴前台到欢迎为客办事，一点一滴的进修堆集，在很短的活动举办时间内我就把握了收银员应具备的各项营业技术。 在工作中也有过掉误，是主管、工头给了我一次又一次的鼓动勉励，使我对工作更有热情，米尔兰德师长教师曾说过：年青人生成就需要鼓动勉励。是的，恰是这一次次的鼓动勉励使我在工作中勇敢的闯过难关，不竭前进。从此，在带领的心目中我已经不是那么的懦弱了，变得很顽强，因为我的责任心强与对工作的热情，获得了上级带领的必定，让我来国宾会所练习，刚举行去时特不习惯，各方面我都感觉没餐厅好。可是颠末一段的考验，终于感慨到了吃得苦中苦，方为人上人，这种令人佩服的名言，颠末一段活动举办时间的尽力，带领们对我评价很好，让我担任前台欢迎这一重任，那一刻我很是高兴，所有的苦。累都很值，同时，我又感应很大的压力，带领对我如斯注重，这是对我的信赖，我想，我应尽力工作，做好我应该做的责任，这对于我来说，又是一项新的挑战。 练习的九个月里，让我对酒店的各项guǎnlǐ和文化都有所领会，此中让我熟悉最深的是 1。办事质量 对于酒店等办事行业来讲,办事质量无疑是企业的焦点竞争力之一,是企业的生命线.高程度的办事质量不仅可以或许为顾客留下深刻的印象,为其再次惠临打下根本.并且可以或许使顾客倍感尊荣,为企业树立杰出的品牌和形象.在开元我们看到,酒店带领十分正视办事质量的提高,即使对于我们短期练习生,也必需颠末严酷的礼节培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不竭提高和改善他们的营业本质和程度.部分司理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永远不会错,错的只会是我们.”.”只有朴拙的办事,才会换来客人的微笑.” 2。酒店文化 饭馆里无所不在的是办事文化、礼节文化、地区文化、饮食文化、解困文化等等，在饭馆里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭馆城市对饭馆和饭馆人发生或多或少的依靠，除了在接管办事的过程中领受文化或常识，他们还在碰到坚苦时向饭馆人追求帮忙。是以，我们可以说，饭馆是一个处处充溢着文化和常识的场合。于是，在这里工作的人们必需更有常识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是办事员蜜斯用甜美的声音攻略有关菜式的常识，包罗发源、传播、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人领受到一些新的常识和信息，让他们从另一个层面上感觉不虚此行。 在饭馆的任何一个角落都是彬彬有礼的办事人员，规范的操作、职业的微笑、谦和的神志，让客人无时无刻不受着礼节文化的陶冶。处于社会中的小我永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼节文化不仅使饭馆人本质提高，也在有益地影响着客人，晋升着整个社会的本质与涵养。新到一处，客人落脚饭馆，老是火烧眉毛地想要多领会本地的地区文化、风土着土偶情、景不雅特色。饭馆人对此都应很是熟悉，饭馆只是一个单体的建筑，只有在地区的大布景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的布景。对于外埠客人而言，他们来到这里或者为了这个处所的景不雅特色，或者为了商务办公，根基上不会冲着一个零丁的住宿情况而来。是以饭馆需要有一种功能，可以或许凭借田主的身份为客人供给尽可能多的便利。好比攻略本地的活动资本，好比在本地进行商务办公的路径指点。如许，饭馆才真正成为处所与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮忙客人解决难题的常识供给能力，金钥匙文化就是典型，满足加惊喜，完成不成能完成的使命。 收银员在饭馆来说是一个比力主要的岗亭，它要求有很强的责任心和杰出的沟通能力，而这对于我来说压力很大，面临坚苦和压力，我没有退缩，而是迎难而上，在前台收银岗亭上的九个月后，我此刻可以说可以或许胜任这份工作，并相信今后在其他近似工作中也会做的更好。 以上是我在练习过程中的一些感触感染，从总体上来看这个酒店的经营guǎnlǐ，从我的这九个月的练习中可以大体总结出如下几个方面的不足： 一、应该改变传统的看待员工的立场。人是guǎnlǐ中的主体，这是所有的guǎnlǐ者都孝应该把握住的。guǎnlǐ中的上下级关系只是一种