不同剂型中链甘油三酯对断奶仔猪生长性能、养分消化率、肠道吸收能力及血液指标的影响.pdfVIP

动物营养学报2014,26(4):1077鄄1084 ChineseJournal of AnimalNutrition 摇 doi:10.3969/ j.issn.1006鄄267x.2014.04.029 不同剂型中链甘油三酯对断奶仔猪生长性能、养分 消化率、肠道吸收能力及血液指标的影响 1 1 1 1 1* 2 张摇 昊 摇 李摇 悦 摇 杨摇 丽 摇 王建军 摇 王摇 恬 摇 赵摇 鑫 (1.南京农业大学动物科技学院,南京 210095;2.益海粮油工业有限公司,连云港 222042) 摘摇 要: 本研究旨在探讨不同剂型中链甘油三酯(medium鄄chain triglycerides,MCT)对断奶仔猪 生长性能、养分消化率、肠道吸收能力及血液指标的影响。 试验选用90 头22 日龄的断奶仔猪 (杜伊长伊大),随机分成3 组,每组3 个重复,每个重复10 头仔猪。 对照组饲喂含2.9%豆油的 基础饲粮,试验组分别以1.4%液体MCT、1.4% 固体MCT 替代同一水平的豆油,试验期28 d。 结果表明:与对照组相比,试验1~14 d,固体MCT使断奶仔猪平均日增重显著提高了13.15% (P0.05),显著提高了试验第14 天断奶仔猪血液中D -木糖的含量(P 0.05);2 种剂型 MCT 均显著提高了试验第14 天断奶仔猪血液中总蛋白的含量(P0.05);固体MCT 显著降低 了试验第14 天断奶仔猪血液中尿素氮的含量(P 0.05)。 试验 15 ~28 d 及试验全期(1 ~ 28 d)的各项指标,3 组间均无显著差异(P 0.05)。 结果提示,MCT 替代部分豆油可促进断奶 后2 周内仔猪肠道吸收能力的恢复,改善蛋白质代谢,进而对断奶仔猪生长性能有一定促进 作用。 关键词: 中链甘油三酯;断奶仔猪;生长性能;消化功能;血液指标 中图分类号:S828摇 摇 摇 摇 文献标识码:A摇 摇 摇 摇 文章编号:1006鄄267X(2014)04鄄1077鄄08 摇 摇 断奶应激会导致仔猪采食量降低,肠道消化 料原料结合,混合均匀性较差,尤其当小剂量添加 [1] 吸收功能受损,继而造成机体能量供应不足 。 时,由于MCT 代谢速度快,通常还未到达肠道后 因而,饲料行业普遍向饲料中添加动植物油脂,以 段就被消化吸收。 而通过喷雾干燥加工与包被处 满足断奶仔猪的能量需求。 但这些油脂多为长链 理的固体MCT,对于提高利用率与饲料加工性能 [6] 甘油三酯(long鄄chain triglycerides,LCT),仔猪断 等都有积极价值 。 本试验采用液体 MCT 与固 奶时这些油脂的消化利用效率较差,添加量过高 体MCT,以22 日龄断奶仔猪(杜 伊长 伊大)为试 [2] 时容易造成腹泻 。 与LCT 相比,中链甘油三酯 验对象,研究MCT替代部分豆油对断奶仔猪生长 (medium鄄chain triglycerides,MCT)易于消化吸收, 性能、养分消化率、肠道吸收能力及血液指标的影 [3] 供能效率更高 ,且具有多种生物学功能,如抑制 响,为MCT 的科学应用提供试验依据。 [4] 有害菌、改善肠道微生物组成 、降低炎性细胞因 [5] 子 。 因此,MCT 更适用于断奶仔猪的营养调 1摇 材料与方法 控,以缓解断奶应激造成的生长受阻,但有关MCT