2014年,接待军训教官食谱课案.docVIP

西译餐中宴会厅二0一四年 接待军训教官食谱 西安翻译学院餐饮中心宴会厅 2014年8月15日~27日 2014年08月15日 军训教官食谱 早 餐 炝拌甘蓝丝 素鲍丝 炝拌青菜 洋葱木耳 豆腐乳 糖醋小萝卜 干炸小野鱼 酸辣肚丝条 主食 花卷 馒头 包子 大米稀饭 豆浆 卤鸡蛋 午 餐 凉菜 猪头肉 芳香排骨 啤酒鸭 蒜片乳瓜 炝拌莲菜 西芹腐竹 热菜 红烧鲤鱼 辣子鸡块 回锅肉 沸腾牛肉 豆角红烧肉 麻婆豆腐 手撕包菜 蒜蓉青菜 主食 米饭 馒头 花卷 西红柿鸡蛋汤 绿豆汤 晚 餐 凉菜 椒麻牛肉 白切鸡 芽豆拌面筋 蒜泥茄子 热菜 松鼠鱼 红烧排骨 东坡肉 农家小炒肉 黄瓜炒鸡蛋 香菇青菜 泡菜炒宽粉 豆角茄子 主食 烩麻什 馒头 洋芋叉叉 南瓜饼 2014年08月16日 军训教官食谱 早 餐 小葱拌豆腐 菜花炒肉 辣子炒玫瑰咸菜 炝拌莲菜 小鱼 老醋蛰头 炝拌萝卜丝 开胃酸豆角 主食： 花卷 馒头 包子 小米稀饭 牛奶 卤鸡蛋 午 餐 凉 菜 蒜香鲤鱼 口水鸡 猪头肉 蒜片乳瓜 豆芽面筋 八宝菠菜 热 菜 鹌鹑蛋