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【世贸节日】腊八节–世贸教您如何制作腊八粥
【世贸节日】腊八节——世贸教您如何制作腊八粥【小编说】今天就是腊八节了!小伙伴们吃腊八粥了吗?腊八是一年里最后一个节日,也是春节的序曲。腊八之后15天,便是腊月二十三。人们又开始忙忙碌碌准备过春节,新的一年又要开始了。民间传统这一天要吃腊八粥,很多人会在这一天的清早去寺庙和派发腊八粥的地方排队等着派发,腊八粥也被称为“福寿粥”,是希望吃了腊八粥的人能增福增寿今天小伙伴们就和小编来学习一下如何做腊八粥,一起增福增寿吧!腊八粥的材料,看名字都知道,至少要八样,各种五谷材料都可以,一般来说除了基本的大米或者糯米,其它配料可以根据自己喜欢来配。【腊八粥的做法】1.难以煮烂的材料,如白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟。2.剩下材料洗洗,统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入。3.加水,按我们平时煮粥的水量差不多就行。4.电饭煲插上电,有煮粥功能的按下煮粥键,没有煮粥功能的按下煮饭键,锅里煮开后,继续煮30分钟(期间要搅动几次防止粘锅),然后把电饭煲设置到保温档,煲过夜,这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。5.一般腊八粥是甜的,所以吃前加糖拌匀即可。【小贴士】1. 腊八粥的材料,是各种五谷杂粮。必不可少的米,可以选大米,也可以选糯米。选用糯米,感觉更加香浓粘稠些。主料的大米和糯米这类要比其它材料的份量稍多些。其它材料可以根据自己喜欢的来选。五谷杂粮有大米、小米、江米、薏仁米、大麦米、红豆、蚕豆等,粥果有栗子、红枣、核桃、桂圆肉等。2. 煮粥的材料中有些材料是比较难煮酥烂的,比如赤豆,芸豆,白木耳这类,最好事先泡至少半个小时再和其它材料一起入锅煮,这样煮出来会更软糯好吃。3. 煮腊八粥,可以用砂锅、电炖锅或者像小编一样用家家都有的电饭煲。好吃的腊八粥最好先煮再用微火慢煲,这样煲出来的腊八粥,香浓黏稠,非常好喝。家里煮,可以晚上睡前,把各种材料放电饭煲先煮30分钟,让材料受热都煮开,然后再转保温档让粥保持在一定的温度下慢煲过夜,第二天早上起床就能吃到热气腾腾,香甜软糯,黏黏稠稠好喝的腊八粥了。小编的口水都快流出来了!小伙伴们赶快回家做吧,希望大家度过一个愉快的腊八节!新年伊始,爱要表达!世贸人才国际教育,国际文化主题晚会盛装来袭。亲人、朋友、恋人,满满的都是爱,美、英、日、韩、法、德等各国外教教您如何表达爱。爱要大声说出来!2015年02月07日18:00,全球热爱开启2015国际文化主题盛宴。
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