特色色谱柱应用介绍之一----常见糖和糖醇类化合物的分析.PDF

特色色谱柱应用介绍之一常见糖和糖醇类化合物的分析 糖类的分析涉及领域非常广，有工业、农业、生命科学、药学、医学、食品，大家会好 奇为什么这么多领域都有糖呢？可以想象下，工业的发酵、造纸、纤维业都有糖的存在，农 业的淀粉、酿造也都含有糖和糖醇，还有药用辅料中的药用糖蔗糖、乳糖、果糖、葡萄糖等 等，食品行业更是离不开糖的。我们分析糖大多数时候都使用氨基柱，但是大家都知道氨基 键合相易流失，尤其分析葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖这些还原性糖时，糖上的醛基还会与 氨基起反应，使氨基掉落或变性，色谱柱寿命会更短，这时可以使用碳水化合物分析专用色 谱柱，也就是俗称的 “糖柱”进行分析。Thermo 的HyperREZ XP色谱柱就属于这类色谱柱。 有图有真相，我们来看下常见糖类化合物使用糖柱的分离效果吧~ 色谱条件： 色谱柱：HyperREZ Ca2+ （P/N69208-307780 ） 流动相：水 流速：0.6ml/min 检测器：RI 柱温：80 ℃ 色谱图一：乳糖、葡萄糖、半乳糖、果糖的分离 色谱图二：蔗糖、葡萄糖、麦芽糖醇、果糖、木糖醇的分离 我们对不同类型糖柱分析糖来个汇总吧~ 色谱条件： 保留时间如下表所示： 以上是糖柱对糖和糖醇类化合物分析的应用分享，想了解这类柱更多的应用，敬请关注下期 ~ 特色色谱柱应用介绍之二2015版中国药典中甘露醇、山梨醇和利巴韦林颗粒的分析