中文菜单英文译法要点.doc

中文菜单英文译法 目 录 Contents 中餐 Chinese Food 冷菜类 old Dishes 热菜类 ot Dishes 猪肉 Pork 牛肉 Beef 羊肉 Lamb 禽蛋类 Poultry Eggs 蕈类 Mushrooms 海鲜类 Seafood 蔬菜类 Vegetables 豆腐类 Tofu 燕窝类 Bird’ Nest Soup 汤Soups 煲 主食、小吃 and Local Snacks 西餐 Western Food 头盘及沙拉 Appetizer and Salads 汤类 Soup禽蛋类 Poultry Eggs 牛肉类 Beef 猪肉类 Pork 羊肉类 Lamb 鱼和海鲜 Seafood 面、粉及配菜类 Noodle, Pasta and Side Dishes 面包类 Bread and PastriesCookies and Other Desserts 中国酒 Chinese Alcoholic Drinks 黄酒类 Wine 白酒类 Liquor 啤酒 Beer