炎炎夏日就爱吃冰.PDFVIP

Tel:Tel:2750943227509432 E-mail:fayeweiliuyun@E-mail:fayeweiliuyun@163163. 2016年5月27日 星期五 责编责编//刘刘 芸芸 美编美编//张张 锦锦 Hi周末·吃货 14 检校检校//张张 锦锦 炎炎夏日 就爱吃冰 有人爱夏天，可以冲浪海滩尝遍百果，有人恨夏天，嫌太阳毒辣蚊虫 雪冰的种类有很多，水果口味居多，还 蓝莓酱，第四层铺冰入碗呈小山状，第五层 肆意，但爱恨交加的夏天却有个优势，是所有人不可抗拒的，那就是能 有传统的巧克力、芝士、红豆等口味。冰思 要在冰上嵌入近20颗蓝莓，第六层再放几 王选用应季新鲜的水果，蓝莓芝士蛋糕雪 大块芝士蛋糕，第七层要让冰激凌球坐落 大口品尝所有美味的冰点。在还没有空调的年代，只有吃冰才是最畅 冰是它的特色，由蓝莓、芝士蛋糕、雪冰和 在冰尖上，最后还在冰激凌球上插一片新 快的清凉方式，就连吃冰带来的短暂性头痛，也成了夏日里既咂舌又甜 冰激凌球为主料。值得一提的是，所用的 鲜薄荷叶。 蜜的回忆！ 奶并不是普通奶，而是由芝士、牛奶及秘制 冰思王还有一款颇受好评的“焦糖华 调料混合而成的，味道更鲜美。 夫”。韩国进口的华夫粉和雀巢牛奶进行 韩式雪冰与我们平常吃到的传统刨冰 科学配比，再搭配黄油、面粉及鸡蛋，构成 不同，通常都是在厨房做成的。制作雪冰 了美味华夫饼的主要原料。当焦黄的华夫 需要较大的空间，才能满足对繁多材料进 饼映入眼帘时，奶香四溢的味道早就迫不 行复杂调配的需要。仍以蓝莓芝士蛋糕雪 及待地冲击食客的鼻腔，让人恨不得一口 冰为例，制作方法是先在碗里平铺一层冰， 全部吃掉。同时，淋在上面的焦糖也散发 第二层放上两小块芝士蛋糕，第三层放上 着丝丝甜香，少女心顿时无处可藏。 【传统绵绵冰】精心选材酿美味 推荐商家：赵小甜绵绵冰 商家地址：南开区西湖道 炎炎夏日，闷热的天气使人烦躁，如果 精心挑选的，连巧克力酱也大有来头，选用 此时能吃到一口美味的刨冰真是再好不过 的是美国某知名品牌的巧克力酱。 了。西湖道上有一家名叫赵小甜绵绵冰的 除了牛奶和巧克力酱，店家对制作刨 特色刨冰店，能让我们吃到美味的刨冰。 冰使用的糖也有严格的要求。现在市场上 随着刨冰机的启动，一整块雪白厚重 普遍使用的白砂糖，甜度较低且不易溶于