固态发酵罐热-固耦合应力及强度分析.pdfVIP

研究与分析 2015年第4期(第28卷，总第138期)·杌械研究与应用 · 固态发酵罐热一固耦合应力及强度分析 薛晓宁，赖祥彬，张 建，刘 林，石 凯，曾 涛 (广东海洋大学 工程学院，广东湛江 524000) 摘 要：利用有限元的热～固耦合分析方法确定了发酵罐危险部位 ，以及最大应力、应变值，对计算结果进行 了分析， 依据计算结果进行了罐体结构强度的安全校核，分析结果表明发酵罐样机罐体强度安全，研 究方法及结论对发酵罐 应力分析、强度评估、结构优化机制造具有实际指导意义与借鉴价值。 关键词：固态发酵罐 ；有限元 ；应力分析；热一固耦合；强度校核 中图分类号：TH123 文献标志码：A 文章编号：1007—4414(2015)04—0060—40 StressAnalysisand IntensityCheckofSolid-StateFermentationTankBasedonThemal-SolidCoupling XUEXiao-ning，LAIXiang-bin，ZHANG Jian，LIU Lin，SHI Kai，ZENG Tao (CollegeofEngineering，GuangdongOceanUniversity，ZhanjiangGuangdong 524088，China) Abstract：Inthispaper，thedangerouspositionoftank，themaximum valueofstressandthestrainvaluearedeterminedwith thethermal—solidcouplinganalysismethodoftheFEA，andthecalculatedresultsaremainlyanalyzed．Basedonthesecalcu． 1atedresults，thesecurityandstructurestrengthofthefemr entationtankarechecked．Theanalysisresultsshowthatthestruc— turestrengthoftank-bodyoftheprototypemeetsthesafetyrequirements．Th eresearchmethodnad conclusionscanprovide moreimportantguidanceandreferencesforthestressanalysis，theintensityassessment，thestructural optimizationandmanu— factureoffemr entationtank． Keywords：solid-statefemr entationtank；FEA；stressanalysis；themr al—solidcoupling；intensitycheck O 引 言 析，确定罐体整体及其危险部位，为发酵罐设计提供 固态发酵(SolidStateFermentation)，是指微生物 技术依据 。 在没有或基本没有游离水的固态湿培养基上生长、繁 1 发酵罐设计要求、结构及参数 殖、代谢的发酵过程，发酵设备必须满足微生物生长 (1)设计要求 本文以课题已研制的发酵罐样 环境和发酵工艺的要求，固态发酵设备是 目前制约固 机的罐体为分析对象，发酵罐为搅拌器卧式结构，罐 态发酵技术生产应用的主要瓶颈 ¨j，发酵罐是发酵 体带热交换外夹套，设有安全通气阀、接种 口、进料 设备的核心功能装置，本研究设计的发酵罐能完成发 口、取样 口、视镜等；罐体全容积80L，装料系数小于 酵物料的在位加湿混合、高温灭菌、降温冷却、自动接 50％。罐体工作参数：罐内与夹套设计压力 ≤0．27 种，可对发酵环境的温度