第二节 细胞器 教案.docVIP

 PAGE 9 第三章 细胞的基本结构 第2节 细胞器─系统内的分工合作 【教学目标】 一、知识目标 1. 举例说出几种细胞器的结构和功能。 2. 制作临时装片，使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。 3. 简述细胞膜系统的结构和功能。 二、能力目标 通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法，能在观察实验中发现问题和提出问题，接受科学方法的训练，培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。 三、情感态度与价值观 通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，有利于对学生进行辩证唯物主义的教育。 【教学重点和难点】 一．教学重点 1. 引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能； 2. 细胞膜系统的结构和功能。 二、教学难点 1. 细胞器之间的协调配???； 2. 制造人的口腔上皮细胞的临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体。 【教学方法和手段】 利用自制的多媒体课件，创设形象生动的教学氛围，同时应用实验探究法、讲述法、谈话法、比较法、指导读书法等，引导学生思考一系列问题，使他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生动手、观察、比较和总结的能力。 【教具准备】 课件制作：制作线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体及动植物细胞的亚显微结构模式图等幻灯片，教材，粉笔等。 【教学时数】2个课时。第一课时学习细胞器之间的分工及使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。第二课时学习细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统。 【教学过程】 （一）引入 请同学们看到书上问题探讨： 我们生活中的工厂都是由若干个车间和部门组成。例如，有采购部门，有对原材料进行初加工车间，还有生产车间，以及质检部和销售部等。它们共同组成一个系统，各个部门之间协调配合，并且有明确的分工，然后共同完成各项生产指标。其实，组成我们生物体的每个细胞也是如此，它就像一个小型的工厂，它也是一个系统，细胞这个系统内是否也存在类似的部门或车间吗？这也就是我们今天要学习的第二节《细胞器-系统内的分工合作》。 细胞器之间的分工 线粒体 线粒体是1850年发现的，1898年命名。线粒体由两层膜包被，外膜平滑，内膜向内折叠形成嵴，两层膜之间有腔，线粒体中央是基质。除个别（如人的红细胞）外，普遍存在于真核生物细胞中。原核细胞中没有线粒体。 （1）、功能：是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。为细胞的生命活动提供必需的能量（约95%来自于线粒体）。主要场所而非全部场所，因为有氧呼吸的开始部分是在细胞质基质中进行的。线粒体因消耗氧气、产生二氧化碳，因此是生物体中二氧化碳浓度最高、氧气浓度最低的场所。 （2）、形态：一般呈椭球形。 （3）、结构：双层膜结构。 A、外膜：使线粒体与周围的细胞质基质分开，是各种分子和离子进入线粒体内部的屏障。外膜使线粒体相对独立于细胞质基质。通过外膜，线粒体内部与细胞质基质进行物质交换，保护线粒体内部环境的相对稳定。 B、内膜：某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴，嵴的周围充满了液态的基质。嵴使内膜的表面积大大增加，增加了酶分子附着的表面积。 （4）分布：一般来说是均匀分布的。但它在活细胞中能自由地移动，常集中于需能量较多的地方（新陈代谢旺盛的部位）。 注意：线粒体中含有核糖体和少量的DNA、RNA，因而本身能合成少数种类（13种）多肽，其余多数的蛋白质由DNA在游离核体上合成。因此，线粒体既受细胞核遗传物质的控制，又受自身遗传物质的控制，能自我复制，具有相对独立性，是一种半自主性的细胞器。此外，线粒体能产生ATP和水。 叶绿体 叶绿体：植物细胞中最重要的一种质体（真核植物细胞所特有）。 质体：真核植物细胞特有的细胞器，分为白色体、有色体和叶绿体。其中，白色体存在于植物体不见光部位，不含色素，起储存淀粉和油滴的作用；有色体存在于果实、花瓣中，含类胡萝卜素，使果实、花瓣呈现颜色；叶绿体主要存在于叶肉细胞中（幼茎的皮层细胞中也有），含叶绿素和类胡萝卜素，能进行光合作用合成有机物。 （1）、功能：绿色植物细胞中进行光合作用的场所。 （2）、形态：一般呈扁平的椭球形或球形，绿色。 （3）、结构：双层膜结构。 a、内部含有几个到几十个（绿色）基粒，均由囊状结构堆叠而成——增加了叶绿体内的膜面积。 b、基粒与基粒之间充满了基质。 c、囊状结构的薄膜上，有进行光合作用的色素，这些色素可以吸收、传递、转化光能。 d、光合作用所需要的酶分布于叶绿体的基粒上和基质中。 注意：基质中含有少量的DNA、RNA（具有相对独立性）和核糖体（能合成少数种类的多肽物质）。叶绿体能产生ATP和水。 请同学们看到书上实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 （一）分布、形状 1、叶绿体分布于叶肉细胞的细胞质中，呈扁平的椭