总胆固醇偏高的注意措施和治疗方法.docxVIP

总胆固醇偏高治疗 胆固醇是人体组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与了细胞膜的形成，而且是单程胆汁酸、 HYPERLINK /view/42556.htm \t _blank 维生素D的原料。总胆固醇偏高的治疗，要从饮食和药物两方面来进行。 饮食治疗:日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃。五谷类，蛋白水果类，果酱果冻。此外还有蔬菜类，花生、花生酱、植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品，尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。 到医院进行治疗:引起总胆固醇偏高的原因很多，例如阻塞性黄疸、肝细胞受损，饮食不当等。 HYPERLINK /view/4778691.htm \t _blank 总胆固醇偏高会导致高胆固醇血症、冠心病、糖尿病、 HYPERLINK /view/31539.htm \t _blank 脑血栓、中风等，肝硬化。 HYPERLINK /view/4778691.htm \t _blank 总胆固醇偏高对人体造成的危害是很大的，会诱导各种疾病的发生，所以患者出现总胆固醇偏高一定要及时的到医院进行检查，找出病因积极治疗。 摄入量 一般认为健康成人和不伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的 HYPERLINK /view/468600.htm \t _blank 高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（相当于1个鸡蛋 HYPERLINK /view/306064.htm \t _blank 黄中含的胆固醇量）。而伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。 在饮食上最好使用含 HYPERLINK /view/178.htm \t _blank 膳食纤维丰富的食物，如： HYPERLINK /view/21924.htm \t _blank 芹菜、玉米、 HYPERLINK /view/41357.htm \t _blank 燕麦等；茶叶中的 HYPERLINK /view/227601.htm \t _blank 茶色素可降低血总胆固醇，防止动脉粥样硬化和血栓形成， HYPERLINK /view/12.htm \t _blank 绿茶比红茶更好；维生素C与E可降低 HYPERLINK /view/65241.htm \t _blank 血脂，调整血脂代谢，它们在深色或绿色植物（蔬菜、水果）及豆类中含量颇高。限制 HYPERLINK /view/1902874.htm \t _blank 高脂肪食品：如动物 HYPERLINK /view/368353.htm \t _blank 内脏，食植物油不食 HYPERLINK /view/411359.htm \t _blank 动物油。 食物分布 自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中，植物中没有胆固醇，但存在结构上与胆固醇十分相似的物质—— HYPERLINK /view/1014582.htm \t _blank 植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜，植物固醇（特别是 HYPERLINK /view/3852603.htm \t _blank 谷固醇）可以竞争性抑制胆固醇的吸收。 胆固醇虽然存在于动物性食物之中，但是不同的动物以及动物的不同部位，胆固醇的含量很不一致。一般而言，兽肉的胆固醇含量高于禽肉， HYPERLINK /view/486565.htm \t _blank 肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、 HYPERLINK /view/48132.htm \t _blank 鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。 通常，将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物，如 HYPERLINK /view/335479.htm \t _blank 鳗鱼、鲳鱼、 HYPERLINK /view/24180.htm \t _blank 鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、 HYPERLINK /view/931417.htm \t _blank 鸭肉等；将每100克食物中胆固醇含量为100～200毫克的食物称为中度胆固醇食物，如草鱼、 HYPERLINK /view/16240.htm \t _blank 鲫鱼、鲢鱼、 HYPERLINK /view/24696.htm \t _blank 黄鳝、河鳗、 HYPERLINK /view/91907.htm \t _blank 甲鱼、蟹肉、猪排、 HYPERLINK /view/540330.htm \t _blank 鸡肉等；而