云南省首届民间斗茶大赛.doc

云南省第四届全民饮茶日茶文化系列活动之 云南省首届民间斗茶大赛 一、组织机构 1、主办单位： 昆明茶叶行业协会 2、承办单位： 云南雄达茶文化城 二、比赛宗旨 在媒体、茶商和市民代表见证下，以公开、公正、公平的原则；采用现代评茶和传统斗茶相结合的形式，以茶质决胜负，做到获奖单位实至名归。 三、评比规则 (一)茶评品种：参评茶类分为普洱生茶（5年以上老茶组、5年以下新茶组），普洱熟茶（5年以上老茶组、5年以下新茶组）和红茶组，共5个茶组。 (二)参评资格：云南茶商、茶企、茶人、茶友等。 (三)送茶要求： 1.数量： 本次参赛茶类七子饼、砖茶、沱茶金瓜需要交纳两饼（块、沱），散装交纳500克（老茶可斟情减少）。 2.包装： 送样时，普洱茶必须保留内票和外包装纸，红茶和绿茶必须真空包装。所有参赛茶样由组委会统一用专用包装进行采样，由评委会工作人员进行密封并编制密码。 四、茶样交送 1、送样时间： 普洱茶参评茶样送检时间为2012年5月31日17:00之前。 2、送交地址：昆明茶叶行业协会办公室（昆明市官南大道188号晨力大厦五楼） 3、联系人：谢妍 4、联系电话：0871-7175333 7164777 传真：0871-7382221 E-mail:kta108@126.com 5、参评费用： 送选商家收取每个茶500元的审评、奖牌及后期宣传费用，其后不收取任何费用。 五、评选流程 (一)专家初评： 由组委会组织茶叶专家在正式斗茶之前进行前期初评，对各个茶样进行严格的评审，最终确定进入现场斗茶的茶品。 (二)现场斗茶： 1.评审团评审： 从昆明茶叶行业协会专家库中每轮随机抽调5人和著名茶商代表2人，铁杆茶迷2人组成评审团，其中茶商茶迷评分所占比例各占15%，专家评分占70%。 七、奖项设置 普洱生茶（老茶）、普洱生茶（新茶）、红茶分别设金奖茶王一个、银奖一个、铜奖一个以及优质奖二个，普洱熟茶（老茶）、普洱生茶（新茶）分别设金奖茶后一个、银奖一个、铜奖一个以及优质奖二个；由云南第四届全民饮茶日组委会现场颁发证书。获奖者第一时间获得云南第四届全民饮茶日合作媒体的独家报道。 1、获奖者均可获得由云南第四届全民饮茶日组委会颁发的荣誉证书。 2、金、银、铜奖茶王、茶后将在云南主流媒体公布。 3、金奖茶王茶后、银奖、铜奖及优质奖将获得主办方合作媒体报纸、网站等多家宣传媒体的持续报道推广。 4、金奖茶王奖获得参与由主办方组织的慈善拍卖会以及压轴出场机会，进行产品拍卖。 云南省第四届全民饮茶日系列活动之 首届云南民间斗茶大会专家库 普洱茶专家库： 东莞：蔡金华、卢树勋 广州：林荣坤、林修源、白水清 杭州：刘栩 台湾：邓时海 香港：王漫源 云南：邵婉芳、周红杰、张顺高、曾云荣、梁明志、张俊、陈露云、胡皓明、邹炳良、刘益成、高丽莉、东雅君、黄梓瑞、杨行吉 红茶库专家：张成仁、谢春生、刘栩、苏向宇、汪云刚、杨兴吉、丁云国、黄梓瑞 绿茶库专家：张顺高、张芳赐、杨柳霞、王平盛、刘栩、周斌星、何青元 昆明茶叶行业协会 二零一二年五月十一日