溶液的形成...doc

第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 【学习目标】 1．建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系； 2. 了解乳化现象及其作用； 3．了解溶解的过程，认识物质在水中溶解时溶液的温度变化。 【活动方案】 活动一、认识溶液的特征 〖实验1〗分别向标有1、2、3、4、5号装有蔗糖、食盐、碳酸钙、高锰酸钾、植物油的试管中，加入约占试管容积三分之一的水，振荡、静置后观察现象。 实 验 静置后 类别 是否均一 是否稳定 1号试管 冰块 加入约占试管容积三分之一的水，振荡 纯净物 2号试管 食盐 混合物 溶液 3号试管 高锰酸钾 4号试管 碳酸钙粉末 浊液 5号试管 植物油 〖思考〗 1．溶液有哪些特征？ 2．下列有关溶液的概念中，你认为正确的是 （ ） A．无色澄清的液体，叫做溶液。 B．均一的、稳定的物质，叫做溶液。 C．一种物质分散到另一种物质里，形成的均一的、稳定的混合物，叫做溶液。 D．一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物，叫做溶液。 ：被溶解的物质：溶解其他物质的物质 ：被溶解的物质 ：溶解其他物质的物质 3．溶液的组成 4．常将蔗糖溶于水形成的混合物称为蔗糖的水溶液， 食盐溶于水形成的混合物称为 ； 高锰酸钾溶于水形成的混合物称为 ； 植物油溶于汽油形成的混合物称为 ； A溶于B形成的混合物称为 。 活动二、认识溶液的组成 1．感知溶质与溶剂的确定（阅读课本第28页，填写下表 体 系 溶质 溶剂 固+液 气+液 液+液 没有水 有水 2．学会区分溶质与溶剂 溶 液 溶质名称及状态 溶剂名称及状态 碘酒（碘的酒精溶液） 硫酸铜溶液 浓硫酸 盐酸（氯化氢气体的水溶液） 由上表可知，溶质分散前的状态可以是 ；常见的溶剂有 。 3．感受溶解过程中的热现象 〖实验2〗取3只烧杯，各注入约30mL水，测量水温；分别将一药匙硝酸铵、氯化钠、氢氧化钠加入上述3只烧杯中，搅拌至固体完全溶解，测量溶液的温度。 水温：_________硝酸铵溶液：_________ 水温：_________ 硝酸铵溶液：_________ 氯化钠溶液：_________ 氢氧化钠溶液：_________ 〖解释〗扩散过程──吸收热量（Q吸?） 水合过程──放出热量（Q放） 当Q吸 Q放时，水溶液的温度 ，如硝酸铵溶于水； 当Q吸 Q放时，水溶液的温度 ，如氯化钠溶于水； 当Q吸 Q放时，水溶液的温度 ，如氢氧化钠溶于水。 活动三、了解乳化现象及其作用 〖演示〗在6号试管中注入约占试管容积三分之一的水、植物油和几滴洗涤剂，振荡、静置后观察现象。将5、6号试管内液体倒掉，并用水冲洗试管，比较试管内壁是否干净。 资料：科学家们研究发现，有一类化合物，把它们加到油和水的混合物中，在一定程度上能将油分散到水中。人们把能促使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质叫乳化剂。乳化剂所起的作用称为乳化作用。洗涤剂中就含有乳化剂。 〖思考〗汽油洗涤油污和洗涤剂洗涤油污原理是否相同？为什么？ 【检测反馈】 1．下列物质不属于溶液的是　 （ ） 　A．矿泉水　 B．糖水　　 C．食盐水　 D．冰水 2．下列叙述中正确的是　 　　 （ ） A．溶液中的溶质可以是一种或多种 B．长期放置后，不会出现分层的就是溶液 C．一瓶溶液，上面部分的密度小，下面部分的密度大 D．溶液一定是无色、澄清的 3．如右图所示装置中，向试管里的水中加入某种物质后，“U” 形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质可能是 （ ） A．氢氧化钠 B．硝酸铵 C．氯化钠 D．石灰石 4．在硫酸铜溶液中加入适量的铁粉，恰好完全反应后，溶液中存在的溶质是 ，向过量的硫酸铜溶液中加入少量的铁粉，充分反应后，溶液中的溶质为 。（该反应的化学方程式为Fe+C