CO_2超临界萃取芝麻油中芝麻素含量的GC_MS测定.pdfVIP

第 卷第 期 齐 齐 哈 尔 大 学 学 报 , 场 年 月 湘旧勺 夕以拓 超临界萃取芝麻油 中芝麻素含量 的 一 测定 张令莉 , 郑永杰 , 任桂 兰 齐齐哈尔大学化学与化学工程学 院, 齐齐哈尔 仪巧 、 。 摘要 本文研究 超 临界萃取芝麻油中芝麻素含量的 一 测定 萃取芝麻油的最佳条件为 萃取压力 、 萃取温度 ℃、 萃取时间 此时萃取率达到 提取芝麻素的最佳条件为 萃取时间 萃取温度 ℃、 料液 比 那 、 静止分液时间 最后用 一 技术对芝麻素进行定性和定量分析 。 , 关锐词 超临界 流体萃取 芝麻油 芝麻素 一 ‘ 中圈分类号 文献标识码 文章编号 一 的 犯 一 ’ 、 、 、 、 、 , 引 。 芝麻的主要组成是油脂 蛋 白质 碳水化合物 维生素 及矿物质 木脂素等, 芝麻素 、 是木脂素类 化合物的一种 , 为 白色针状 晶体。 芝麻素具有消除体 内 自由基 降低血清 中胆 固醇 ’、 肝功 、 醇 生理活 。 , 油 很 归 保护 能 促进 代谢等多种