DB11T 561-2008有机果品 生产.pdfVIP

ICS 65.020.20 B 31 备案号：23218-2008 DB 北 京 市 地 方 标 准 DB11/T 561—2008 有机果品 生产 Organic fruit production 2008-07-24 发布 2008-11-01 实施 北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 561—2008 目 次 前言II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 产地环境要求 2 5 生产技术规程 2 6 污染控制 4 7 水土保持和生物多样性保护 4 8 运输和贮藏 4 9 包装和标识 5 10 管理体系 5 附录A （规范性附录）有机果品生产允许使用的土壤培肥和改良物质 6 附录B （规范性附录）有机果品生产允许使用的植物保护产品物质和措施 7 I DB11/T 561—2008 前 言 本标准的附录A 、附录B 为规范性附录。 本标准由中国农业大学农学与生物技术学院提出。 本标准由北京市农业标准化技术委员会果林分会归口。 本标准起草单位：中国农业大学农学与生物技术学院、北京市园林绿化局果树产业协会。 本标准起草人：杜相革、付占芳、董民、方建辉、张顶武、李松涛、李天忠、魏钦平、余晔。 II DB11/T 561—2008 有机果品 生产 1 范围 本标准规定了有机果品生产的产地环境要求、生产技术、污染控制、水土保持和生物多样性、运输 和贮藏、包装和标识及管理体系。 本标准适用于北京地区有机果品生产的全过程。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 灌溉水环境质量标准 GB/T 8321 （所有标准） 农药合理使用准则 GB 9137 保护农作物的大气污染物最高允许浓度 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 19630.1～4—2005 有机产品 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1