基于共聚焦显微拉曼光谱揭示炭疽病侵染下茶叶细胞壁变化的.pdfVIP

基于共聚焦显微拉曼光谱揭示炭疽病侵染下茶叶细胞壁变化的.pdf

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基于共聚焦显微拉曼光谱揭示炭疽病侵染下茶叶细胞壁变化的

, , , 第 卷 第 期 光 谱 学 与 光 谱 分 析 34 6 Vol.34 No.6 1571-1576 pp 年 月 , 2 0 1 4 6 S ectrosco and S ectral Anal sis June 2014 p py p y 基于共聚焦显微拉曼光谱揭示炭疽病侵染下茶叶细胞壁变化的研究 1 1 2 3 1 * , , , , 李晓丽 罗榴彬 胡小倩 楼兵干 何 勇 , 1.浙江大学生物系统工程与食品科学学院 浙江 杭州 310058 , 2.浙江大学农业试验站 浙江 杭州 310058 , 3.浙江大学生物技术研究所 浙江 杭州 310058 。 摘 要 采用共聚焦显微拉曼技术研究了炭疽病感染所致茶叶细胞壁结构和化学成分的变化 对茶叶健康 , 和染病组织细胞进行微米级空间分辨率的显微拉曼光谱扫描 并结合透射电镜观察炭疽病侵染所致的细胞 , , 超微结构变化 结果显示染病前后细胞壁的拉曼光谱位移和强度都有明显的差异 表明炭疽病侵染导致细 。 , , , 胞壁中化学成分发生了较大的变化 其中由纤维素 果胶 酯类化合物产生的拉曼峰强度都有明显下降 说 ; , 明细胞壁中这些物质的含量在染病后减少了 而木质素拉曼散射引起的拉曼峰强度有所上升 说明木质素 。 的含量在染病后有所增加 随后基于纤维素的拉曼指纹波数和显微空间结构信息实现了茶叶健康组织和染 , , 病组织细胞壁中纤维素的化学成像分析 结果

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