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中国乳酸菌及其制品市场评估与投资前景预测报告2013-2017).pdf
中国乳酸菌及其制品市场评估与投资前景预测报告（2013-2017 ）
中国乳酸菌及其制品市场评估与投资前景预测报告
（2013-2017 ）
内容简介
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。凡是能
从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸菌的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，
目前至少可分为18 个属，共有 200 多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少
的且具有重要生理功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证
实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的直接关系。
报告目录
第一章 乳酸菌相关概述
第一节 乳酸菌的类型及特点
一、动物源乳酸菌
二、植物源乳酸菌
第二节 乳酸菌的生成
第三节 非活性乳酸菌和活性乳酸菌的区别
第四节 乳酸菌应用
第二章 2012 年世界乳酸菌制品行业整体运营状况分析
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中国乳酸菌及其制品市场评估与投资前景预测报告（2013-2017 ）
第一节 2012 年世界乳酸菌制品行业市场综述
一、世界乳酸菌制品市场特征分析
二、世界发酵型乳酸菌奶饮品已空前发达
三、世界乳酸菌制品市场动态分析
第二节 2012 年世界乳酸菌制品品牌主要国家分析
一、日本乳酸菌市场七十年历久不衰
二、美国乳酸菌市场分析
三、欧洲乳酸菌市场运行格局
第三节 2013-2017 年世界乳酸菌制品行业发展趋势分析
第三章 2012 年世界品牌乳酸菌制品企业营运状况浅析
第一节 日本养乐多集团
一、企业概况
二、最新动态分析
三、在华市场投资运行情况
四、品牌竞争力分析
五、国际化发展战略分析
第二节 法国达能集团
一、企业概况
二、最新动态分析
三、在华市场投资运行情况
四、品牌竞争力分析
五、国际化发展战略分析
第四章 2012 年中国乳酸菌制品行业市场发展环境解析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP 历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2
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