方言资源在旅游地文化形象的合理规划——以湖南长沙为例.pdfVIP

i 文化纵横 方言资源在旅游地文化形象的合理规划 一一以湖南长沙为例 杨铭 【摘要】方言作为地域文化的代表性符号在旅游开发与规划中逐步受到重视，并且在一定程 度上对旅游地文化形象的构建产生影响。本研究以湖南省长沙市为案例地，通过实地调研的 方式，了解长沙外地游客对长沙旅游文化形象感知的现状以及在对待旅游地文化形象中应用 方言资源问题的态度和期望，探究方言资源在旅游地文化形象的合理规划。 【关键词】方言资源;旅游地文化形象;合理规划;长沙 -.51宫 考虑被调查对象的多样性和层次性.笔者运 方言是中华民族传统文化的重要组成部分， 用交叉分析来统计不同性别、不同年龄;不同学 也是我们宝贵的非物质文化遗产。方言作为独特 历、不同职业、不同收入对长沙旅游文化形象的感 地域文化的积淀，蕴含着特有的文化价值，它能 知，分析其中是否存在差异。 体现旅游地的文化、风俗、民族、宗教等人文资源 1.性别不同，男性和女性在选择上没有差异 是旅游地特有的历史遗产。这种唯一性的文化资 且和总体的选择趋势一致。 源决定了旅游地形象的个性特色，是塑造旅游地 2. 年龄不同， ζ15 岁的群体选择偏向饮食方 文化形象的本土表达方式。同时，这种文化资源 面， 16-50 岁的群体选择为娱乐休闲文化〉饮食文 也成为区分和辨别一个旅游地的基本符号。一个 化语言文化历史文化。 51 岁以上群体的选 没有文化特色和个性的旅游地就没有差异竞争的 择逐渐偏向饮食，偏离娱乐休闲。 优势，就会没有内涵，没有灵魂……所以研究方 3. 学历不同，在饮食文化和历史文化上没有 言资源在旅游地文化形象的合理规划对当今旅游 显著区别，学历越高，选择娱乐休闲的越多，学历 业的发展具有现实意义。 越低、反而选择语言文化越高。 二长沙旅婚二~1.也形象现，状虱暴调查 4 职业不同农民、军人、离退休，反而选择 垂于方言资源是否可以在旅游地文化形象中 语言文化、历史妥化更高。 合理规划的考虑，笔者选取湖南长沙为案例地， 5. 收入不同，各个收入层次的选择和总体的 通过纸质和网络形式随机抽样调查长沙外地游客 选择一致。 对长沙旅游文化形象的感知及旅游地文化形象中 (二)长沙外地游客对旅游地文化形象中应 应用方言资源问题的态度和期望。本次收回的有 用方言资源问题的态度和期望 效问卷共239 份，其中纸质问卷 161 份，网络问卷 本调查依据李克特量表等级评分，平均值在 78 份，调查数据用 spss20.0 统计软件进行分析。 1-2.4之间表示反对，2.5-3.4之间表示中立，3.5δ 之 (一)长沙外地蒋客对长沙旅游文化形象的 间表示赞同。认为长沙的方言资源能成为吸引大 感知 家来长沙旅游的一个因素的平均值为 3.06 ，赞成 本调查以娱乐休闲文化、饮食文化、语言文化 率为 5 1.0%;认为方言资源可以好好利用开发以达 和历史文化四个选项的多项选择供长沙外地旅游 到塑造旅游地形象的作用的平均值为3.25 ，赞成 者反馈长沙旅游文化形象，根据多重反应频率分 率为 58.8%: 认为用长沙方言节目等方言形式能起 析其个案百分比，得出:娱乐休闲文化 7 1. 5% ，饮 到提高长沙知名度的作用的平均值为3 以赞成 食文化 48.1% ，语言文化 38.1% ，历史文化 25.5%。 率为 58.1%。由统计数据可知，虽然长沙外地游客 众所周知，作为中国娱乐之都的长沙在娱乐休闲 对各项问题选择的平均值不到 3 .5，但基本向 3.5 这块影响力很大这个选择率最高是大家很能接 靠近，表示赞同态度的均超过了 50% ，说明大家是 受的;在饮食文化这块，湘菜影