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洗浴会所员工培训计划 洗浴会所员工培训计划桑拿洗浴会所员工工作流程与服务流程汇编-1 酒店培训师孙红伟 三、工作流程及标准 步骤 标准 班前准备 换好工装，准时上岗 接待准备 1、 查看交-班本，了解上一班工作情况和未完成事项 2、 与清污员交接工作事项 3、 检查水质是否达标合理安排开启设备 4、 按照卫生工作程序及标准完成清洁工作，同时完成周期计划卫生项目 迎接顾客 1、 热情、礼貌地向顾客打招呼 2、 请顾客出示会员卡，并在“游泳登记表”登记，对有凝部者可向前台查询 安全检查及日常服务 1、 工作时间内要坚守岗位，精力要集中，观察水面要有规律，对弯角位置要特别注意 2、 向服顾客提供酒水服务，在部清数量，种类后主可开单，送酒水必须用托盘 3、 向顾各提供送餐服务，在部清品种并复述后，通知送餐部送餐，注意记住台号： 4、 提醒带小孩的顾客注意看管小孩，1.4米以下的儿童和不会游泳的客人要劝说其去浅水区游泳; 5、 经常围绕泳池巡查,观察泳客情况,观察水质变化;要勤劳杂物,先捞池底再捞池面,捞网里的杂物要及时倒入垃圾桶 6、 及时倒烟缸及垃圾,清理台面;回收用过的浴巾,摆正台,椅或沙滩床. 营业结束 1、 填写交接-班本，锁好工作间门，关闭水泵，顶灯及池底灯 2、 怀清污员进行交接。 四、泳池急救程序 步骤 标准 发现顾客 发生意外 救生员应立即将遇险顾客急救上岸 对顾客实施 紧急救治 1、 按照溺水人员急救程序对遇险顾客实施救治; 2、 通知医务室人员和领班快速到现场; 3、 按医生的要求为医护人员提供必要的帮助; 4、 服从领导指挥，维护好现场秩序。 五、溺水事故应急处理程序 步骤 标准 1 立即清除溺水者口鼻内的污物，检查溺水者口中是否有假牙，如有，则应立即取出，以免假牙堵塞呼吸道; 2 垫高溺水者腹部，使其头朝下，并压拍其背部，使吸入的水从口、鼻流出，这个过程要尽快，不可占用过多时间，以便进入下一步抢救： 3 检查溺水者是否有自主呼吸，如没有，应马上进行人工呼吸，主法是：使溺水者 于硬板上或地面上，一只手托起其下鄂，打开气道，另一只手捏住其鼻孔，口对口吹气，约每分钟16次-80次; 4 在做人工呼吸的同时，检查溺水者的颈动脉，以判断心跳是否停止，如心跳停止，则应在人工呼吸的同时进行体外心脏挤压，方法是，双手叠加对溺水者心脏部位进行每分钟60-80次的挤压; 5 迅速将溺水者送医院急救， 中不要中断抢救。 二、岗位职责及任职要求 岗位：商售中心服务员 直接上级：泳馆领班 一、 岗位职责： 1、 服从管理、工作守时，遵章守纪，认真完成本职工作任务 2、 保持仪容仪表的整洁，保持良好的精神状态，按时上岗 3、 熟悉各种商品的售价和使用方法，为客人提供热情、礼貌、耐心的销售服务，熟悉各种商品的销售情况，做好商品销售的备货准备，做到保证销售商品够卖，滞销商品不积，压努力扩大销售额并做好销售记录。 4、 做好所属卫生区工作，同时要协助泳馆、水池做好服务与卫生清洁工作。 5、 完成上级分办的其他工作任务。 二、 任职要求 职业道德 1、 宾客至上，优质服务，有较强的服务意识;待客礼貌，热情周到，助人为乐，不卑不亢;仪表端庄，讲究卫生，爱护财物，自尊自爱，不图小利。 2、 知识要求 (1)文化程度;具有旅游职业高中毕业或同等学历 (2)专业知识;掌握本岗位服务的基本知识和技能，了解深知识，掌握本酒店的经营项目和服务项目，了解本岗位各种设备设施的使用与保养方法。 (3)相关知识;了解***人文、地理、旅游资源、购物广场所，懂得几种结帐手续。 3、 能力要求 (1)有熟练的技术操作能力，按操作程序能独立完本岗位的接待服务工作。 (2)具有一定的应变能力，能妥善处理服务过程中出现的一般性部题， (3)有一定的语言文字表达能力，口齿清楚，讲话流利。 三、 商售中心工作流程 时间 工作内容 6：30—7：30 做帐 7：30—7：30 商品点数 7：30—8：30 领物品 8：30—9：30 做卫生 9：30—11：30 商品摆放 11：30—12：00 站岗 12：30—14：30 泳馆靠游泳池通道保洁 14：30—15：30 对客服务提示小心地滑 15：30—16：30 随时刮地面水 16：00—20：00 对客服务 20：00—22：00 做帐 22：00—22：30 盘点 22：30—23：