2014北京海淀区中考二模作文舌尖上的家)解析.docx

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2014北京海淀区中考二模作文舌尖上的家)解析

2014北京海淀区中考二模作文“舌尖上的家”解析 【导语】2014北京海淀区中考二模作文“舌尖上的家”解析   写作的本质是什么?其实就是用文字讲出生活中的故事--首先要讲得出,其次要讲得好。   此次“舌尖上的家”一题,我想,每个人都应该有故事可讲。因为这是每个人都太熟悉的场景与事物,年复一年,日复一日,在家里,饭桌大概是除了床、写字台之外跟同学们最亲密的地方了。   有家长说:孩子这么忙,哪有工夫看《舌尖上的中国》?这完全是种误会。写好这篇作文,不必去看“中国”,只要去看自己的生活就好。每一家的饭桌,都会有独到的故事。   因为家家会有不同的菜谱和味道,我无法一概而论,所以,我先提出10个问题,大家认真思考,定有所得。   1、在家人做的食物中,你最爱吃什么东西?   2、你最爱吃的东西,由谁所做?是否能经常吃到?   3、你是否有过哪一次吃东西的味觉感受极其美好?回忆一下来龙去脉。   4、家人最爱吃什么,你了解吗?   5、你家人最漂亮的拿手菜是什么?   6、在特殊的时刻(比如年夜饭或老人的寿辰),家里会有什么固定的饭食吗?   7、家里有没有什么极有家庭特色的饮食?(特别的食材、吃食、名字、味道,别忽略了小东西)   8、家里饭桌上出现频率特别高的吃食是什么?(或许不是最爱吃,但一定最耐吃;不是美味,却是习惯)   9、家人有没有给你带过什么印象深刻的便当?   10、围绕吃(当然,应出自家人之手),你能想到的任何故事······   这些问题,你或许不能全部答出,但只要答出三五个问题,便肯定可以包含写作的素材。因为家家的饭食细节不同,我暂且只用我的经历来举例,虽经历不同,但行文上必可有异曲同工之处。我挑两个问题来示例。(以下事例源于生活,亦有艺术加工)   一、家里有什么极富家庭特色的饮食?   我会写腊八醋。每年,父母都会在腊八那一天,剥出几头好蒜,放进大玻璃瓶里,然后,把将近两瓶的陈醋一股脑倒进去。他们一定要在腊八当天弄,不会早一天,也不会晚一天,因为爸爸说“这才是正宗的腊八醋”--老人家有时讲究就是这么可爱!用盖子一盖,就密封了起来,自这天起,一直到年三十儿之前,是绝不打开盖子的。必须要等到大年三十晚上,合家团圆吃饺子时,才会打开它。彼此,蒜已变绿,形同碧玉,直接吃不再辣口,酸辣中带着浓郁的异香。而那醋,酸中含着辣气,却不真正地辣人,一入口真是妙不可言。一家人,举筷夹起羊肉馅的饺子,蘸在美味的腊八醋中,幸福不仅是一幅画面,还可以只是一种味道。这接下来,正月里用醋便全都用这腊八醋了,这味道也便成了我家过年的味道,团圆的味道,爱的味道。   二、家里饭桌上出现频率特别高的吃食是什么?   我家是土豆。凉拌土豆丝,炒土豆丝,炒土豆片,地三鲜,土豆牛肉,烧土豆块,甚至把土豆扔进灶膛,取出来便是原生态的烤土豆。爸爸也是个土豆专家,我也喜欢吃土豆。围绕这些不同的菜色,也有不同的故事。比如,小时我最喜欢吃烧土豆块,但爸爸不会常做的,因为那菜特别费油--那时家里条件局促,父母又从来是节俭的人,难得吃上,真是意犹未尽,我心里想吃,但从不多言。烤土豆,就跟烤红薯差不多,当然味道没有红薯甜,但这种淡然的香气,总让我难忘。其貌不扬的土豆,成了我家特别的味道,体味这舌尖上的家,也仿佛体味到了生活的真谛--平凡之中,自有万千韵味。   好了,其实,我在写上面这些事的时候,脑子里还蹦出了一系列的食物或故事:爸爸自制的“科学烙饼”;乍一住校后每次回家妈妈必弄饺子;过年时充斥大鱼大肉的饭桌上最抢手的是糖醋白菜芯;妈妈熬的玉米面粥平凡中那么暖心;夏天凉凉的银耳百合粥······   这些都是我的故事,别人当然讲不出,但同样的,我也讲不出别人的故事。但这两个事例,应该可以给同学一些启示。要写此文,一定观察最真的生活,再酌情艺术加工,美味中包含的应当是家庭的温情或关于家的启示。这些大方向,我想,应该相关无几。   当然,要写好这篇文章,还必须注意以下几个方面:   1、一定挑选家人亲手所做的食物,而非超市或饭店中的现成食品。   2、食物要精心选择,注意表达出的效果。简单说来,就是写糯米糕似乎就比驴打滚听起来雅气。   3、描述食物有难度,措辞要精心。这是很多同学不常触碰的素材,对食物的描写质量,还是挺考验笔力的。   4、既然说“舌尖”,不能忽略味蕾的感受,要努力把味道展现出来。   5、写好食物,但更要写好相关的人物,毕竟这才是初中写作的永恒主题。   6、食物只是表面的主角,情感或体悟才是文??的灵魂,精心构思,自然升发。   虽然我知道,这作文可能让同学们感到有一定难度,但是,作为老师,我又情不自禁要为这题目叫好。这文题,最大程度地避免了死板的套作,但它又源于生活,而且每个人一定都有自己的故事。当然,能不能发现它,讲出它,能不能讲好

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