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《种子生物学》 模拟试卷 班级 学号 姓名 ? 一、名词解释(20分) 1、农业种子： ? 生产上用来播种材料的植物器官 2、种子临界水分： ? 种子的结合水达到饱和程度并将出现游离水时的含水量 3、吸胀冷害： ? 有些作物干燥种子短时间0°以上低温吸水，种胚就会受到伤害，再转移到正常条件下也无法 4、种子休眠： ? 5、二次休眠： ? 二、填空：(33分) 1、农业生产上，利用果实播种的作物有许多，如 、 等；利用真种子播种的作物有 、 等。 2、种子中所含的简单蛋白质有 、 、 和 等四类。 3、禾谷类种子蛋白质中的第一限制性氨基酸是 ，豆类种子蛋白质的主要限制性氨基酸 。 4、禾谷类种子的成熟期可分为 、 、 和 等四个阶段。 5、油质种子成熟期间脂肪的积累一般可明显分为 、 和 三个阶段。 6、真正成熟的种子应具备 和 等特点。 7、种子水分在5(或4)－14％范围内，种子水分每增加 或在0－50℃范围内，温度每增加 ，种子寿命缩短一半。 8、衰老劣变种子的渗漏现象，可用 方法，加以精确的检测。 9、根据作物种子化学成分含量上的特点，大体上可划分为 、 和 种子等三大类。 10、发芽时水稻种胚顶出稃壳的次序若是先 后 ，则表明发芽环境水多氧少。 11、一些种子在低温下发芽时，极易出现吸胀冷害，如 、 种子等，可采用 方法来预防。 12、玉米籽粒中 的出现，可作为种子形态成熟的标志。 13、光照对种子生活力(种子寿命)的影响主要表现在 和 等两个方面。 三、选择题：(15分)(选择您认为合适的一个答案打上勾号) 1、您认为在同样的环境条件下，哪种种子水分含量最高： a、烟草 b、大豆 c、油菜 d、玉米 2、您认为哪种种子发芽时长成子叶出土型幼苗： a、蚕豆 b、洋葱 c、豌豆 d、玉米 3、您认为同一个冬小麦品种，出产在何地休眠期最长： a、长沙 b、杭州 c、南京 d、北京 4、以下哪一种种子发芽时对周围环境的水分条件较不敏感： a、西瓜 b、水稻 c、大麦 d、菠菜 5、您认为下列哪种种子随成熟度提高，刚收获后的发芽率可能会下降： a、小麦 b、油菜 c、萝卜 d、紫云英 6、您认为下列哪一种种子的休眠最不明显： a、大麦 b、小麦 c、籼稻 d、粳稻 7、您认为哪种环境因素在油质种子成熟过程中对化学成分影响最大? a、光照 b、湿度 c、温度 d、氧气 8、光照可以促进哪种种子的发芽： a、烟草 b、大麦 c、苋菜 d、水稻 9、您认为在相同条件下，以下哪种种子的贮藏性最好： a、黑皮大豆 b、褐皮大豆 c、黄皮大豆 d、青皮大豆 10、您认为以下哪种脂肪酸最易酸败 a、芥酸 b、亚麻酸 c、亚油酸 d、油酸 四、简答题：(32分) 1、生产上常用变温促进种子发芽，请问变温的方法如何?变温促进萌发的原因是什么? 2、有一批油菜种子，其含油量为35％，水分为9.5％，另有一批小麦种子其水分为12.0%，试比较它们在贮藏上的安全性． 3、请问种子萌发时吸水可分哪三个阶段，这些阶段与种子萌发的过程有何相关? 4、假设有一种种子休眠的原因是种被不透气或存在抑制物质，另一种种子休眠的原因是种被不透水，您能用何种简便的方法将这两类种子区别开来?此外，能否进一步将种被不透气的种子和种被存在抑物质的种子区别开来?