“化学实验基本方法”课件7.ppt

有油西红柿汤 西红柿汤 实验 二 —体验萃取 实验目的：体验萃取 实验药品：水、四氯化碳、碘水、碘的CCl4溶液 友情提示：两人一组，每人做一个实验， 注意填写学案 2、萃取 谈谈你心目中的萃取？ 思考·交流 利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来，这种方法叫做萃取。 科学探究 —萃取剂的选择 实验目的：探究萃取剂选择的依据 实验药品：水、四氯化碳、酒精、石油醚、汽油、 碘水、碘的CCl4溶液 友情提示：两人一组，每组自主设计并完成 2～3个实验，注意填写学案。 萃取剂选择的依据是什么？ 萃取剂与原溶剂不互溶。 溶质在萃取剂中的溶解度大于在原溶剂中的溶解度。 a.溶质在萃取剂的溶解度要比在原溶剂（水）大。 b.萃取剂与原溶剂（水）不互溶。 c.萃取剂与溶液不发生发应。 思考·交流 分液漏斗 分液漏斗 萃取的应用： 天然香料、药物的提取，核燃料的处理等。 提取青霉素的装置 压榨法和萃取法 实践活动 有油西红柿汤 西红柿汤 分液: 将两种互不相溶的液体分开的操作。 3、分液 有油西红柿汤 1、分液时，为什么要将分液漏斗颈上的玻璃塞打开，或使塞子上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔呢？ 2、分液时，为什么上层液体从上口倒出，下层液体从下口流出？ 思考·交流 分液:将两种互不相溶的液体分开的操作。 萃取:利用物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。 分液前不一定有萃取; 萃取后通常需要分液。 注意: 小 结 1.下列物质不能从碘水中萃取出碘的是( ) A. 汽油 B.四氯化碳 C. 石油醚 D.酒精 D [巩固练习] 2.下列各组混合物中，能用分液漏斗进行分离的是 ( ) A.酒精和水 B.碘和四氯化碳 C.水和四氯化碳 D.汽油和植物油 C §1.1 化学实验基本方法 （第2课时） 【学习目标】 1．掌握蒸馏的实验原理和操作。 2．掌握萃取、分液的实验原理和操作。 观察左图，从海水中提取洁净的饮用水的过程涉及到我们这节课所要学习的蒸馏知识，下面我们一起来学习一下吧。 　　1．氯离子(Cl－)的检验 　(1)方法：先加________，再加________。 　(2)现象：产生________，加稀HNO3，沉淀________。 　(3)原理：______________________。 　(4)加稀硝酸的目的：排除________等离子的干扰。 　　 在实验室里配制溶液时，我们要用蒸馏水，不能用自来水，原因是自来水中含有Cl－等杂质离子，影响所配溶液的纯度，你知道怎样才能检验某溶液中是否含有Cl－吗？ 认真看视频，思考蒸馏装置由哪些部分组成？蒸馏方法适用于哪些物质的分离？ 课堂探究 蒸馏烧瓶 牛角管 冷凝管 温度计 沸石 蒸馏装置解读 使用前要检查装置的气密性！ 酒精灯 石棉网 锥形瓶 利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体，从而达到分离提纯的目的。 蒸馏的原理 铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、冷凝管、温度计、胶塞、牛角管（尾接管）、锥形瓶、胶管 蒸馏所用的仪器 蒸馏适用的条件： 1.液体混合物——各组分互溶 2.各组分沸点不同 沸点（ ）的物质先蒸出，然后是沸点（ ）的物质被蒸出。 低 高 1.沸石有何用途? 防止液体暴沸 2.温度计的水银球的位置如何？ 蒸馏烧瓶的支管口处 3.冷凝管中冷却水的进出方向是怎样的? 下口进，上口出，提高冷却效果 4.实验开始时，先开冷凝水，后加热。实验结束时，先停止加热，后关冷凝水。溶液不可蒸干。 【想一想】 如果你是鲁滨逊,你如何获得淡水？可利用的工具有：洗脸盆、碗、透明塑料、细绳等。请谈谈你的做法或者画出示意图。 【想一想】 下列实验操作中正确的是（ ） A．蒸发操作时，应使混合物中的水分完全蒸干后，才能停止加热 B．蒸馏操作时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶的支管口处 C．用蒸馏的方法除去食盐中泥沙 D．蒸馏操作中，冷却水应从冷凝管的上口通入，下口流出 【解析】A项，出现大量晶体时即可停止加热；C项应该用过滤的方法；D项，冷却水应从下口通入。 B 【练一练】 加入CCl4 振荡 碘水 原因：碘在CCl4中的溶解度远远大于在水中的溶解度。 碘和水