沙苑子黄酮提取工艺研究.docVIP

　　沙苑子黄酮提取工艺研究 作者：刘银芳，吴文倩，刘春宇，顾振纶，郭次仪 【摘要】 目的优选沙苑子黄酮提取工艺。方法采用碱水、碱醇和乙醇提取，考察提取溶媒对沙苑子总黄酮提取的影响；采用石油醚脱脂后乙醇提取和直接乙醇提取，比较脱脂对沙苑子总黄酮提取的影响；并采用正交设计法优选乙醇提取工艺。结果以乙醇为溶媒，提取所得总黄酮含量最高；脱脂对提取有较大影响，脱脂后乙醇提取所得沙苑子总黄酮含量较高；乙醇提取最佳工艺条件为乙醇体积分数80%，料液比为1∶16，提取时间为1.5 h，沙苑子粒度为40目。结论优选出的提取工艺具有操作简便，可行性等特点。 【关键词】 沙苑子； 提取工艺； 黄酮； 正交实验 　沙苑子为豆科植物扁茎黄芪Astragalus planatus R .Br的种子，具有温补肝肾、固精、缩尿、益肝明目的功能；其性温而不燥和平柔润，补而不峻，平补肝肾，阴阳并补，唐代曾为上贡茶品。沙苑子主要含有黄酮类、三萜类、有机酸类、氨基酸、多肽、蛋白质、甾醇、多糖及铁、锌、锰、铜等微量元素。药理研究表明［1～6］，沙苑子具有保肝，降脂，降压，抑制血小板聚集，改变血液流变学指标，抗炎，增加非特异性特异性免疫功能、抗肝纤维化和抗肿瘤等作用，沙苑子黄酮为主要有效成分。该药安全有效，是 治疗 肝病很有前途的中药。为进一步开发利用沙苑子，本文以沙苑子苷A为对照品，比较了不同溶媒对沙苑子总