“旅游研究方法”课件孙根年度教授.pptVIP

* * 《旅游研究方法》课概说 孙根年 教授、博士生导师 陕西师范大学旅游与环境学院 主讲教师简介 学习和工作经历 研究方向和主持项目(3国，5省部) 研究特点和风格(理论，原创) 发表学术论文(250篇) 科学和教学获奖(1国，2省，2个) 社会兼职(教育部、省、校) 对科学研究的体会和认识 孙根年 教授 一、旅游的含义 1.交往定义 4.艾斯特定义 3.目的定义 5.时间定义 7.关系定义 6.生活方式定义 2.流动定义 8.技术定义 9.体验定义 第 一 类 即对旅游概念的定义，为了规范人们对旅游本质的认识，从理论上对旅游现象进行抽象和概括。（包括1、2、3、4、6、7、9） 第 二 类 即旅游的技术定义，为了使旅游调查和统计具有可操作性，从某些指标上对旅游现象进行界定。（包括5、8） 旅游的含义无论从供给还是需求，技术性还是概念性定义，从中可归纳为5个带有共性的要素。 异地 性 暂时 性 目的 性 综合 性 不在异地进行永久性的居留 不涉及任何赚钱和永久性居住问题。 24小时以上和一年以内。 时间 性 可以引发各种现象和关系。 离开自己常居地到异地的活动。 定义：“旅游是人们利用闲暇时间，在非惯常环境中的旅行和游览，是一种短暂的生活方式和生存状态，其目的是获得一种独特体验的活动”。 旅游 需求 旅游 活动 旅游 供给 核心系统 产业系统 社会系统 图 2 旅游的狭义与广义定义示意 非惯常环境 游憩活动 旅 游 惯常生活与工作环境 狭义旅游： 旅 且 游 移居、就业战争等之外 游憩活动 旅 游 居住与工作社区 广义旅游： 旅 或 游 表1 旅游的狭义与广义定义 利用闲暇时间，在非惯常环境中的体验。 排除在居住社区或工作单位的读书、看报、聊天等休闲活动 游（览） 排除工作状态的“非惯常环境体验”。如干部挂职锻炼，领导考察视察，纯意商务出差、会议等工作旅行。 非惯常的生活和工作环境 旅（行） 游（览） 旅（行） 狭义定义： 旅 且 游 排除移民、就业和战争目的的空间移动。 排除居住与工作社区 游（览） 一切游览。 一切旅行 旅（行） 游（览） 旅（行） 狭义定义： 旅 或 游 二、旅游研究 旅游与旅游研究不同，任何人都可放松地去旅游，但旅游学家必须静下心来作旅游研究。 研究(Research)就是在特定条件下，通过观察、调查、实验、分析等手段，探索未知和发现新知识的活动。 特定条件：某个区域、某个问题、人工控制； 研究手段：观察、调查、实验、统计分析等； 研究目的：探索未知、解决问题、发现新知。 常识、知识、研究之间的关系： 常识：日常生活的知识，普通大众都知道的； 在生活中掌握，无需在大学教，更不要研究。 知识：大学需要学习的专业知识，非普通知识； 需要在大学专业课程中进行教授。 研究：非生活常识，非普通知识，由科研探索发 探索未知、解决问题、发现新知识，需专门研究； 旅游研究的对象与任务 研究对象 对象是旅游活动中的各种现象，旅游经营管理系统内的各种矛盾，如旅游者体验、游客旅游需求、景区旅游供给、旅游产业发展及社会经济影响。 研究任务 通过观察、调查等研究，来认识这些现象发生的原因、形态结构、矛盾的性质及其变化规律，以及它所产生的各种影响等，研究如何处理。 旅游研究的 内容与范围 景点开发 旅游行为 生态环境 社会经济 企业经营 需求动机 期望偏好 购买决策 时空动态 资源保护 环境氛围 环境影响 持续旅游 资源调查 景点开发 商品开发 旅游规划 导游服务 企业经营 效益评价 企业管理 设施环境 经济影响 社会影响 文化影响 旅游经营 管理系统 交通与可达性 旅游环境安全 由旅游活动引起的旅游产业球 旅游学是交叉学科 旅游学是综合学科 研究的具体方法 田野工作 模式分析 科学实验 统计分析 方法 研究特点 从单科独进的分散研究向跨学科的 综合研究发展—旅游科学 1 重应用研究、轻基础理论研究 2 对国际旅游的研究超过了对国内旅游的研究，对第三世界旅游的研究超过了对发达国家旅游的研究。 3 经验知识需要归纳总结，猜测的东西需要实践检验实证，用实验数据说明它是怎样的； 复杂零乱的东西需要归纳整理，形成以简驾繁由已知推测未知的知识体系； 存在的问题需要解决、不可能的事情需要探究，如何才能使其成为可能的； 传承文明、继承知识 增长知识、提高能力 探索未知、贡献科学 发现知识、造福人类 作用 记忆、同化、减法、掌握就行 发现、类比、加法，猜想、观察、实证 方法 已有知识体系 学习和继承 未知现象与过程， 未知的知识体系 来源 课程学习 科学研究 项目 科学研究与课程学习的区别 三、旅游研究的社会想象力 爱因斯坦曾坦言：“一切创造都是从