六年级科学上册教学设计选编.doc

教材分析 本册教材包括下面一些内容：显微镜下的世界，我们的地球，物质在变化，探索宇宙，假设与实验等。从探究对象上看，突出了认识事物的结构与功能、认识事物的相互关系、认识事物变化的一般规律。关于“显微镜下的世界”的内容，主要指导学生初步认识细菌、霉菌、病毒等微生物，知道生物体由细胞构成，了解微生物与人类的密切联系；“我们的地球”主要是从人类探索地球的形状开始，引领学生从地球表面到地球内部去认识地球； “物质在变化”从生活中熟悉的一个个变化入手，提升学生对物质变化的认识，并试图让学生在学习相关科学知识和科学概念的过程中，经历部分或完整的科学探究过程，提高科学探究的水平，使学生体会到科学知识可以改善生活，从而激发学生关注与科学有关问题的积极性；“探索宇宙”让学生通过观察、记录太阳和月球的运动变化，探究它们的运动模式，锻炼自己的毅力，让学生通过了解人类对宇宙奥秘的探索，认识科学的进步和人类智慧的潜力，引领学生进入天文这座神圣的殿堂，打开宇宙这本书，遨游在浩瀚无垠的宇宙中，解答心中的疑问，揭开宇宙神秘的面纱。突出事物变化的一般规律。从探究水平上看，应在教师引导和指导下，加大学生自主探究的力度，给孩子更多一点自主权。从过程与方法上看，注重定量的观察与测量，指导学生搜集证据和信息资料，突出解释与用模型解释的训练，注重相互之间的交流与质疑，并有一些设计与制作的活动。 四、拓展活动 用消毒牙签在牙缝里或在菜板上刮一刮，再把牙签放在载玻片的水滴上划一下，盖上盖玻片，用显微镜观察，看看能不能找到微生物。 板书设计： 水滴里的生物 水藻、蓝藻、团藻、金燥 钟形虫、草履虫 细菌等 教学反思： 2．做酸奶 教学目标 过程与方法 ●能够通过收集资料，与同学交流研讨认识细菌、病毒； ●能够通过尝试做酸奶证明细菌的存在。 知识与技能 ●认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用； ●知道病毒也是微生物中的一类； ●知道病菌的传播途径及一些预防措施。 情感、态度与价值观 ●意识到要关注与科学和人类有关的社会问题； ●意识到科学技术给人类与社会发展带来的好处； ●愿意与同学合作交流，能通过收集资料，与同学交流研讨等方式了解细菌、病毒的有关知识。 教学重难点 重点：鲜奶发酵成酸奶。 难点：病菌的传播途径。 教学准备： 做好的酸奶、课前查找的相关资料、粉笔灰等 课时安排 2课时 第一课时 年 月 日 星期 教学过程 学习制作酸奶的方法 1．谈话：你吃过酸奶吗？知道酸奶是怎么做成的吗？ 2．学生交流吃酸奶的感受并猜测酸奶是怎样做成的。 （让学生提出各种可能性，教师不做任何评价；回去观察酸奶瓶上的配料表，或许会有所发现） 3．学生学习动手做酸奶。 （1）介绍做酸奶的方法： ①在锅里放入一些鲜牛奶，再加一些白糖，煮开几分钟。 ②消毒保温杯和勺子。（可用开水烫一烫） ③待牛奶冷却到35℃—40℃的时候，把鲜牛奶倒入自消过毒的保温杯，并往里面加入适量的酸奶，仔细搅匀，并盖上盖子。 ④保温8个小时后，酸奶就做成了。 4、强调 制作酸奶时需要注意两个条件：一是温度，保持在35℃—40℃左右；二是卫 生，所有的器皿要进行消毒处理。 布置作业 制作酸奶，下次带来和大家一起品尝。 为什么鲜奶会变成酸奶呢？回去查找相关的资料，下次交流。 第二课时 年 月 日 星期 教学过程 一、组织学生开展酸奶品尝会 1．谈话：前几天，我们同学们回家后亲自做了酸奶(板书课题)。今天，同学们带来了亲自做的酸奶，真了不起！下面我们就举行一个酸奶品尝交流会。 要求：在酸奶品尝交流会上，你可以品尝其他同学做的酸奶，了解他是怎么做成的，并且要选出你认为最好喝的酸奶。 2．学生分组进行品尝并交流。 3．全班汇报并交流。 4．质疑问难：在做酸奶和品尝酸奶的过程中，你产生了哪些感兴趣的问题？ 5．学生提出问题。（教师把学生的问题写在黑板上） 二、认识细菌及酸奶形成的原因 1．教师指导并帮助学生确定研究问题：为什么牛奶会变成酸奶? 2．学生针对问题讨论并猜测。 3．组织学生以小组为单位整理通过网络、书本收集有关细菌的资料。 4．学生进行组内交流，然后每组选出代表进行全班交流。 5．民主评议小组研究情况。 6．教师小结： （1）细菌的基本形态特点及分布； （2）细菌的繁殖； （3）细菌与人和自然界的关系。 7．讨论并交流