茶叶平民化面临的5大基本问题.docVIP

茶叶平民化面临的五大基本问题 中国茶业一个长期备受争议的问题是茶叶产品的定位，其最直接的表现就是茶叶产品的价格。消费者呼吁的是价格亲民并且喝着放心的茶叶，其实，广大的茶企业也纠结：企业过于依赖政务消费的高价礼品茶不是长久之计，企业要想获得长期、稳定的发展，必须走市场化的道路，通过亲民化的茶叶产品，争取最广泛的大众消费者。 但是，茶企业的确有自己的困难，加上政务消费一路飙升，茶企业也就在高价礼品茶的生产与经营上半推半就、乐此不彼了，不少茶企业干脆放弃亲民化茶叶产品，专吃高价礼品茶这一路，企业的整个生产、营销和运营系统全部基于高价礼品茶进行设计和组织。 好景果然不长。从党中央的“八项规定”和“六项禁令”开始，中国政府大兴廉洁之风，高价礼品茶的政务消费量应声下落，我们的茶企业终于要面对“茶叶亲民化”的问题了。因为持观望态度的茶企业感觉到了形势逼人：中国政府的廉政之风正在向纵深发展。 “茶叶亲民化”不是一句简单的口号，茶企业必须进行系统思考和系统转型，至少需要解决如下五大基本问题： 茶叶产品。这是首当其冲的问题，必须是在保证茶叶基本品质的前提下，通过调整茶叶原料（茶青）来降低茶叶产品的绝对价格、调整单品装量来降低茶叶产品的感觉价格、调整包装物的材质来降低茶叶包装成本的占比，以及简约包装形式与包装表现、简化包装方式、减少单品装量等，相对来说这些是不难做到的，所以很多茶企业已经做出了快速反应，