哈尔滨王森咖啡甜品讲训学校教你轻松在家作披萨.docx

哈尔滨王森咖啡甜品培训学校教你轻松在家做披萨 哈尔滨王森学校教你轻松在家做披萨，好吃又简单——不想到必胜客排队点餐等披萨，那就自己来做一个吧！！非常省心。擀好了面皮放好材料烤就是了。操作过程连5分钟都不用，交给烤箱20多分钟……也不过半个小时，就可以吃上热乎乎的批萨了！ 早餐小比萨 食材：面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量 做法： 1）将做小比萨要用的材料准备好，鱼鱼准备了青椒、洋葱、香肠、培根，马祖里拉芝士碎。当然还要又番茄酱和面包片 2）面包片上抹上番茄酱，只要能够覆盖并且均匀就可以 3）撒上薄薄一层芝士 4）放上培根和香肠。鱼鱼一个面包片上放的培根，一个放的香肠。铺满面包表面即可 5）放上洋葱丝 6）放上青椒7）再撒上多多芝士。 8）放入烤箱，180度10分钟即可。 电饭锅腊肠批萨 食材：面粉250g、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、酵母适量、盐适量、糖适量、黄油适量、腊肠适量、番茄酱适量、批萨草适量、马苏里拉适量 做法： 1）面粉加入酵母，盐，糖，温水揉成光滑的面团醒发三个小时左右。 2）腊肠，洋葱，黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成酱。 3）电饭锅里加黄油化开，把醒好的面团做成批萨饼，放入锅里，盖上盖子再次醒发半小时。 4）面饼中间用叉子叉一些小眼，把番茄酱倒入中间，上面撒上马苏里拉再铺上洋葱，腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨，十分钟左右打开看看，电饭锅的功率不同，要根据自己家的电饭锅来调解加工时间。不要煎糊。 5）中热上面的材料都熟了就可以把饼取出，放在烤盘里，放上黄瓜片再撒上马苏里拉，放在微波炉里用烧烤档5分钟即可。 简易披萨 食材：土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g 做法： 1）土司切成片状。 2）放到烤网上，先铺一层披萨酱。 3）再撒一层马苏里拉奶酪。 4）烤箱预热后，200度烤5分钟。 5）烤到奶酪化了即可。 培根披萨 食材：高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、马苏里拉芝士100g、洋葱适量、甜青椒适量、干酵母2g、披萨草10g、色拉油10ml、番茄酱4勺、黑胡椒粉10g、盐适量、白糖1勺 做法： 1）揉面：高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油，揉匀，密封发酵30分钟 2）材料切丁准备 3）马苏里拉芝士切片 4）将发酵好的面团擀成饼皮 5）披萨盘里刷一层油，放入饼皮，在上面扎满洞 6）刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底 7）铺上一层马苏里拉芝士打底，再放入所有材料 8）最后再铺上一层马苏里拉芝士 9）烤箱预热200度，15分钟就出炉啦 番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版 食材：里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许 做法： 1）面粉+牛奶+酵母。揉成面团。待发酵后。擀成饼状。大小和电饭煲差不多就行。用筷子扎些洞洞。以便饼胚发的更好~ 2）洋葱切块 3）玉米剥粒 4）番茄切块。肉切丝。加上玉米粒以及洋葱。入锅翻炒至七八分熟就可以 5）把电饭煲用油先热一下。然后放入饼胚 6）再在上面铺上炒好的馅料。最后铺上马苏里拉 7）用电饭煲煮饭键。等到自动熟。反复两次。就可以出锅啦。 培根披萨 食材：披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量 做法： 1）买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻。 2）在披萨饼上抹一层番茄酱。 3）再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。 4）将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上。 5）在菜上铺上切好的培根肉片。 6）整个披萨饼放入烤箱190度，15分钟。 7）刨好丝的马苏里拉。 8）在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。 脆底小披萨 食材：高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量 做法： 1）面粉、水、酵母、植物油 2）把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团，盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟 3）蔬菜洗干净备用 4）把洗好的蔬菜切成