专题复习四-人体的营养复习浅析.ppt

1．选择填空：在食物的营养成分中 （1）既是细胞组成成分，又是机体能源物质的是＿＿＿＿。 其中为机体各项生命活动和维持体温恒定提供能量的主要物质是＿＿＿＿；作为细胞组成、组织更新必须的基本原料的是＿＿＿；作为体内重要贮能物质的是＿＿＿＿。 (2）是细胞的组成成分，但不是能源物质的是＿＿。 其中在体内含量最多的物质是＿＿；在人体内含量仅占4％左右的物质是＿＿。 （3）既非细胞的组成成分，又非机体的能源物质，主要对生命活动和生长发育起调节作用的物质是＿＿＿ （4）构成人体细胞的基本物质是 ，主要成分是 。 A.蛋白质 B．脂肪 C.糖类 D.水 E．无机盐 F.维生素 G．水和无机盐 H．蛋白质、糖类、维生素 I．蛋白质、糖类、脂肪 1、根据消化系统结构图回答下列问题： 食物的消化过程 食物的消化过程 二、食物的吸收： 1．三种有机物通过消化道时 各种营养物质的消化程度： （1）甲、乙、丙分别代表 ________________的消化。 （2）A、B、C、D、E分别 代表的消化器官是： ____________________ （3）蛋白质在[ ] 和[ ] 中消化，最终被分解成___