【高考领航】2016届高考生物一轮复习单元提升练(三)细胞的能量供应与利用精选.doc

单元提升练(三) 细胞的能量供应与利用 1．(2015·安徽望江中学月考)下图是在最适温度下麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。有关叙述正确的是(　　) A如果温度上升5℃点向下方移动 点时麦芽糖酶全部参与催化 可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况 因受酶活性的限制段催化速率不再增加 解析：选A。最适温度时酶的活性最高升高或降低温度酶活性都会降低；b点时麦芽糖酶全部参与催化；麦芽糖及其水解产物葡萄糖都具有还原性因此不能用斐林试剂进行鉴定；受酶的数量的限制段催化速率不再增加。 下列是有关某种淀粉酶的实验处理方式及结果如下表及图所示。根据结果判断叙述正(　　) 试管编号　　 试管Ⅰ 试管Ⅱ 试管Ⅲ pH 8 8 7 温度 60℃ 40℃ 40℃ 淀粉酶 1 mL 1 mL 1 mL 淀粉 1 mL 1 mL 1 mL 甲物质是淀粉酶抑制剂 此种淀粉酶较适合在40℃的环境下起作用 此种淀粉酶在中性环境中的作用速率比在碱性中的快 此种淀粉酶在作用35 min后便会失去活性 解析：选B。分析图中曲线可知三支试管的反应情况是试管Ⅰ中淀粉没有反应试管Ⅱ中酶的催化效率高于试管Ⅲ。因为试管Ⅱ、Ⅲ发生了反应所以甲物质不是淀粉酶抑制剂试管Ⅰ不反应的原因是温度太高酶变性失活说明淀粉酶较适合在40℃的环境下起作用。因为试管Ⅱ中反应较试管Ⅲ快所以淀粉酶在中性环境中的作用速率比在碱性环境中的慢。