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比起三聚氰胺这点污染不值一提 环08-1高骏 首先我们来比较一下三聚氰胺和烟花爆竹 一、三聚氰胺 三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品，最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂（MF）的原料。三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。该树脂硬度比脲醛树脂高，不易燃，耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度，广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。 其主要用途有以下几方面： （1）装饰面板：可制成防火、抗震、耐热的层压板，色泽鲜艳、坚固耐热的装饰板，作飞机、船舶和家具的贴面板及防火、抗震、耐热的房屋装饰材料。 （2）涂料：用丁醇、甲醇醚化后，作为高级热固性涂料、固体粉末涂料的胶联剂、可制作金属涂料和车辆、电器用高档氨基树脂装饰漆。 （3）模塑粉：经混炼、造粒等工序可制成蜜胺塑料，无毒、抗污，潮湿时仍能保持良好的电气性能，可制成洁白、耐摔打的日用器皿、卫生洁具和仿瓷餐具，电器设备等高级绝缘材料。 （4）纸张：用乙醚醚化后可用作纸张处理剂，生产抗皱、抗缩、不腐烂的钞票和军用地图等高级纸。 （5）三聚氰胺甲醛树酯与其他原料混配，还可以生产出织物整理剂、皮革鞣润剂、上光剂和抗水剂、橡胶粘合剂、助燃剂、高效水泥减水剂、钢材淡化剂等。 （6）少量时可用于我们日常食用的点心中，如：桃酥。 （7）农业：在农业中三聚氰胺是用来加在化肥中的。的原料是火药，主要成分为硫磺、炭粉、火硝（硝酸钾）或氯酸钾。据文字记载，我国制作和燃放鞭炮已有1000多年的悠久历史。鞭炮除了“嘭、啪”二响的高升、大炮仗和“噼噼啪啪”的小鞭炮、电光炮之外，还有点燃后会窜出五颜六色火花的烟花炮和焰火。烟花炮或焰火是在火药中按一定的配比，另外加入了镁、铝、锑等金属粉末和硝酸锶、硝酸钡、硝酸钠等硝酸盐制成的。知道了鞭炮的主要成分后，就不难了解它引燃后的种种产物了。鞭炮点燃后，在其迅速燃烧、激烈爆炸、喷火射焰的同时，产生了大量的二氧化硫、二氧化氮、二氧化碳、一氧化碳等有害气体和各种金属氧化物的粉尘。其中，二氧化硫、二氧化氮是刺激性和腐蚀性极强的酸性氧化物，危害极大的酸雨主要是由这类气体溶于雨云中形成的。大量燃放鞭炮时，如果适逢无风或低气压的天气，一时无法飘散，就会强烈地刺激人的呼吸道，使人咳嗽，引起气管炎等疾病。另外，鞭炮猛烈的爆炸声也是城市噪声公害之一。春节燃放烟花爆竹，是中国几千年的民俗，爆竹声声，给新春佳节带来了喜庆的气氛，古语就有“爆竹声声辞旧岁”一说，人们在爆竹声中送走了过去的一年，在焰火斑斓之时憧憬新的一年作为中华民族的传统风俗，燃放烟花爆竹可以增添喜庆气氛烟花爆竹安全管理条例2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件卫生部2008年9月21日通报三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件医疗救治情况时指出，截止到2008年9月21日8时，各地报告因食用婴幼儿奶粉正在住院接受治疗的婴幼儿共有12892人，其中有较重症状的婴幼儿104人；此前已治愈出院1579人。 　　通报还指出，各地报告因食用婴幼儿奶粉接受门诊治疗咨询并已基本康复的婴幼儿累计为39965人。 　　在所有接受治疗的婴幼儿中，2岁以内婴幼儿占81.87%，2至3岁幼儿占17.33%，3岁以上幼儿占0.8%。经流行病学调查，这些接受治疗的婴幼儿基本上与食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉有关，没有发现与食用液态奶有关的病例。牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质。 食品都是要按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多，说明牛奶兑水兑得太多，说明奶粉中有太多别的东西的粉。 但是，蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。 因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了，这就是三聚氰胺的假蛋白。