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克朗斯Contipure瓶坯杀菌的冷无菌设备在俄罗斯生产果粒橙.pdf
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l 可ui可乐希腊装瓶公司料、水及加味水,甚至还生产格
l (CCH)选择位于莫斯科西北部的瓦斯。
§ 伊斯特拉工厂作为灌装的地点首 可口可乐欧亚公司在俄罗斯
1 次灌装含果肉的果汁饮料,采用 已经拥有其国内品牌Dobry。为
| 在线添加和无菌灌装-r-g:进行生了使品牌形象年轻化,与其它竞
l 产。克朗斯为此安装了新的流程 争者形成明显区分,在便携市场
l 设备,并将其并人原有的冷无菌 获得更大的销量和更高的销售
l 设备,同时对灌装设备也进行了 额,可口可乐希腊装瓶公司首次
l 相应调整。伊斯特拉工厂现在总 决定在集团内生产果粒饮料,并
l 计拥有5套克朗斯灌装设备,一 且选定在俄罗斯进行生产。果粒
1 年以前,其首次投入使用了一套 饮料含有完整的果肉细胞,完全
| 符合当今追求健康、舒适和天然
配备Contipure瓶坯杀菌的冷无菌
l 设备,借此,实施面向组合机方 的潮流。设定的目标群体为20
§ 案的理念转变。 至30岁、中低收入、活跃好动,
§ 非碳酸果肉果汁在世界各地 经常外出的人群。
l 不断引起消费者更大的兴趣,在 选择在线添加方式
l 新兴工业化国家可口可乐果粒橙 生产果粒橙饮料时,需要从
§ 品牌不断扩张。2010年,这种含流程开始直至结束始终保持果肉
l 果肉的果汁饮料已经在14个国不受损害以及均匀的果肉强度,
g 家生产和销售,2011年达到25在系统中仅安装真正需要的检测
2 个国家。在中国、印度、巴基斯 元件和操作装置。根据在其它国
i 坦和菲律宾,增长率经常超出预 家取得的经验,可口可乐欧亚公
; 期。目前,它正在寻找新的市 司面I临以下选择:热灌装,单流
§ 场。果粒饮料帮助可口可乐另外 工艺;冷无菌灌装,单流7-艺;
l 一种品牌实现了超过lo亿美元冷无菌在线添加,双流工艺,单
l 的销售额。在果汁领域,含果肉 流灌装;热灌装或者冷灌装,不
誉 饮料是未来全球市场的主要推动 论是在处理过程还是二次灌装流
熏 者。 程,均采用双流工艺。
百 可口可乐希腊公司此前并不 实际应用证明,冷无菌在线
釜 灌装果粒饮料。可口可乐欧亚公 混合可以良好地保持果肉质量,
$ 司在俄罗斯总计经营12家灌装具有非常高的配比精度以及更高
鼋 厂和75座配送仓库,分布在莫 的设备能力。在线配比意味着果
童 斯科至海参崴之间。由于俄罗斯 肉和果汁分开进行冷无菌处理,
i 的无酒精饮料市场呈上升趋势, 然后灌装在一起。“最高目标是,
蔷 使得可口可乐欧亚公司由此获得 #-E理过程尽量不损伤产品,尽量
l 极高的增长率。借助大量的产品 保持果肉细胞不受损害”,可口
l 类型,可口可乐欧亚公司从各个 可乐欧亚集团工程经理Natalia
l 方面做好了准备:碳酸饮料、果 Polozova强调说。“我们从来没有
-汁及果汁饮料、冰茶、能量饮 想过放弃冷无菌灌装。”可口可
万方数据
万方数据
成12瓶热缩包。灌装和包装流
一房间内。其中2台ContiforITl域。PET—Asept设备采用容积式
程到此结束。热缩包装经过箱输
$16用于第一套冷无菌设备。E—VoDM-PET灌装机,它与隔离
HF设备由1台Contiforr
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