正交法优化淀粉接枝共聚高吸水树脂的工艺条件.pdfVIP

第39卷第5期 应 用 化 工 V01．39No．5 2010年5月 App~edChemicalIndustry May2010 正交法优化淀粉接枝共聚高吸水树脂的工艺条件 伍亚华，石亚中 (蚌埠学院食品与生物工程系，安徽 蚌埠 233030) 摘 要：以过硫酸钾为引发剂，甘油溶液为交联剂，引发甘薯淀粉与丙烯酸接枝共聚反应。对影响反应的主要因素 如丙烯酸中和度、引发剂的量、交联剂的量、体系用水量、淀粉糊化时间进行了研究。结果表明，淀粉接枝丙烯酸共 聚高吸水树脂的最佳工艺条件为：丙烯酸中和度为70％，引发剂的量为60mg，交联剂量为0．25mL，体系用水量为 40mL，淀粉糊化时间为20min。按此条件制得的树脂的吸水率为768g／g 关键词 ：甘薯淀粉；高吸水树脂；接枝共聚 中图分类号：TQ322；S632；S377 文献标识码：A 文章编号：1671—3206(2010)05—0682—0