优化文案生物必须修读一第2章节第一节.pptVIP

(3)验证性实验的实验结果通常是已知的，探究性实验的实验结果是未知的，这是两类实验的最大区别。 实战演练　 (2011年深圳中学高一检测)洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙(Ca)45毫克、磷(P)50毫克、 铁(Fe)8毫克，以及18种氨基酸， 是不可多得的保健食品。那么洋 葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。 (1)实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。 (2)实验原理：淀粉可用________来检测，可溶性还原糖可用________试剂来检测。 (3)实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等(略)。 (4)实验步骤： Ⅰ.鉴定可溶性还原糖： ①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管； ②_____________________________________； ③观察颜色变化。 Ⅱ.鉴定淀粉： ①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管； ②________________________________________________________________________； ③观察颜色变化。 (5)预期实验结果与结论： 现象 结论 ①若步骤Ⅰ出现____ _________