锰过氧化氢模拟酶合成及应用研究进展.pdfVIP

第44卷第9期 应 用 化 工 Vo1．44No．9 2015年 9月 AppliedChemicalIndustry Sep．2015 锰过氧化氢模拟酶合成及应用研究进展 张锋 (宝鸡文理学院化学化工学院 陕西省植物化学重点实验室，陕西 宝鸡 721013) 摘 要：介绍了锰过氧化氢模拟酶的常见模型化合物结构与催化特点。水杨醛希夫碱模型化合物合成方法简单， 大环配合物结构稳定，能形成多核结构，催化活性高。目前大多数锰酶模拟物均采用这两类结构。锰过氧化氢模 拟酶在烯烃环氧化、酚类降解、DNA切割、清除DPPH 自由基等方面均有广泛应用。合成结构与功能更加接近天然 酶的多核模型化合物将成为该领域的主要研究方向，有助于人们开发 MnCAT模拟酶的应用。 关键词 ：锰过氧化氢酶；模型化合物；功能模拟物 中图分类号：TQ351；Q641 文献标识码：A 文章编号：1671—3206(2015)09—1747一o4 Progressofresearchesonsynthesisandtheirapplications ofmanganesecatalasemodelcompounds ZHANG F饥 g (DepartmentofChemistryandChemicalEngineering，BaliUniversityofArtsandScience， ShaanxiKeyLaboratoryofPhytochemistry，Bali721013，China) Abstract：Reviewedthestructureandcatalyticcharacteristicsofmanganesecatalasemodelcompounds．It ismorecommonlythatthetypeofthesecompoundsweresalicylicaldehydeSchiffbaseandlargering． Simplesynthesizedmethod，satblecomplexesstructure，highcatalyticactivitywhenmulti—corestructure formedarehteadvantageofthetwotypecompoundsdescribedabove．W idespreadapplication including alkeneepoxidation，phenoliccompoudsdegradation，DNA cutting，DPPH removingwereexploredwiht manganesecatalasemodelcompounds．Synhtesismulti-coremodelcompoundshtatismoreclosetonatural enzymewillbecomehtemainresearchdirectionofthisfield．Itisusefultodevelopmanganesecaatlase modelcompoundsapplication． Keywords：manganesecaatlase；modelcomplexes；functionalmimiccomplexes 锰是人体内必需的微量元素之一，例如以金属 食品工业、造纸、有机物降解及一切需快速清除 离子的形式作为酶的活性中心和酶蛋白牢固结合， HO的领域…。但天然酶在使用过程中存在分离 作为激素和维生素的载体或催化剂参与其生理作 纯化难、催化活性易受到外界环境如温度、pH值、有 用，在生物氧化还原反应中起到电子传递和运载作 机溶剂等因素抑制，使用成本高等问题 2J。基于上 用，维持核酸的正常代谢等。许多生物酶的活性中 述原因，模拟酶应运而生，大量研究者开始尝试合成 心