生产科--岗位说明书.docVIP

生产科职责 1.1 根据集团和公司发展战略，制定部门年度规划，分解部门目标并落实。 1.2 根据公司发展战略，进行制度与流程建设，制定、维护部门生产运营标准化流程，积极推行落实精益生产、5S维护等项目活动，确保主运营流程顺畅。 1.3 根据生产计划的安排，合理调配人员、设备、物料，按时、保质、保量完成生产、任务。 1.4 根据质量标准，监控制程品质，跟踪处理制程品质异常，持续改进生产过程，提高产品质量和生产效率。 1.5 根据公司技术创新的要求，持续改进现有工艺、技术，配合相关部门进行工艺、技术改善，降低生产成本。 1.6 根据公司对设备管理与维护的要求，主导设备一二级保养，配合工程设备管理部门进行设备的维修、改造与三级保养。 1.7 制定人才培养计划，加强各岗位人员素质培养，建立人才梯队，为公司储备生产与技术人才。 2.0 生产科组织结构 组织结构图： 3.0 生产科岗位状况一览表 岗位编号 岗位名称 岗位最高职等 岗位最高职衔 岗位编制 （单位：人） 备注 YR-SC-XZ-0001 生产科长 科长 行政 1 YR-SC-XZ-0002 生产科科长助理 科助 行政 1 YR-SC-WY-0003 生产科文员 科员 文员 1 YR-SC-GL-0004 屠宰加工车间主任 主任 管理 1 YR-SC-GL-0005 副产车间主任 主任 管理 1 YR-SC-GL-0006 分割车间主任 主任 管理 1 YR-SC-GL-0007 包装车间主任 主任 管理 1 YR-SC-GL-0008 屠宰加工车间副主任 副主任 管理 1 YR-SC - GL -0009 副产车间副主任 副主任 管理 1 YR-SC-GL -0010 分割车间副主任 副主任 管理 1 YR-SC -GL-0011 包装车间副主任 副主任 管理 1 YR-SC- GL -0012 屠宰加工车间班长 班长 管理 2 YR-SC - GL -0013 副产车间班长 班长 管理 2 YR- SC- GL -0014 分割车间班长 班长 管理 4 YR - SC -JS-0015 包装车间班长 班长 管理 3 YR - SC -JS-0016 卸车操作工 普工 技术 6 YR - SC -JS-0017 挂鸡操作工 普工 技术 7 YR - SC -JS-0018 刺杀（放血）操作工 普工 技术 4 YR - SC -JS-0019 毛鸡浸烫操作工 普工 技术 1 YR - SC -JS-0020 脱毛机操作工 普工 技术 1 YR - SC -JS-0021 转挂操作工 普工 技术 3 YR-SC-JS-0022 扯鸡喙操作工 普工 技术 1 YR - SC -JS-0023 开颈皮操作工 普工 技术 4 YR - SC -JS-0024 拔小毛操作工 普工 技术 3 YR-SC-JS-0025 卸鸡爪操作工 普工 技术 3 YR - SC -JS-0026 抠嗉子操作工 普工 技术 6 YR - SC -JS-0027 开膛操作工 普工 技术 4 YR - SC -JS-0028 挖脏操作工 普工 技术 5 YR - SC -JS-0029 扯脏操作工 普工 技术 4 YR - SC -JS-0030 清查操作工 普工 技术 2 YR - SC -JS-0031 宰后检验操作工 普工 技术 1 YR - SC -JS-0032 预冷杀菌操作工 普工 技术 2 YR - SC -JS-0033 再转挂操作工 普工 技术 4 YR - SC -JS-0034 开胸操作工 普工 技术 2 YR - SC -JS-0035 开裆操作工 普工 技术 2 YR - SC -JS-0036 掰腿操作工 普工 技术 2 YR - SC -JS-0037 划背操作工 普工 技术 2 YR - SC -JS-0038 卸腿操作工 普工 技术 6 YR - SC -JS-0039 卸翅操作工 普工 技术 6 YR - SC -JS-0040 翅胸分离操作工 普工 技术 2 YR - SC -JS-0041 切翅操作工 普工 技术 2 YR - SC -JS-0042 划小胸操作工 普工 技术 2 YR - SC -JS-0043 取小胸操作工 普工 技术 2 YR - SC -JS-0044 割软骨操作工 普工 技术 2 YR - SC -JS-0045 割鸡头操作工