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第四章 旅游业及其特征 247旅游管理 第四章 旅游业及其特征 教学目的要求 通过本章学习，要求学生认识旅游业的涵义、性质及其特点；认识旅行社的类型划分及其作用；认识旅游饭店的作用、类型划分及在二战后的发展趋势；认识旅游交通的作用、特点及影响旅游者选择旅行方式的主要因素；了解旅游商业和旅游文艺的作用；认识旅游服务质量的内容及提高旅游服务质量的主要途徑。 本章教学重点 旅游业的性质和特点 旅行社的类型、作用、职能 旅游饭店的类型及在战后的发展趋势 影响旅游者选择旅行方式的主要因素 旅游服务质量的内容及提高旅游服务质量的途径 本章体系结构 第一节 旅游业及其特征 对旅游业构成较为全面的看法： 直接旅游企业：旅行社、旅游景点、交通客运业、旅馆业、旅游购物业等 间接旅游企业：餐饮业、娱乐业等 支持旅游业发展的目的地各种旅游组织：旅游行政组织、旅游行业组织等 3、旅游业经营的特征 （1）旅游业是综合性行业，又是一个庞大的服务体系。 （2）旅游业又是一个劳动密集型的服务行业 （3）旅游企业大多为劳动密集型 （4）旅游经营政治性较强 第二节 旅行社 一、我国旅行社的性质和作用 （1）性质 以营利为目的 向旅游者提供与旅游有关的各类服务 从事双向经营的旅游企业，担任双层角色 第二节 旅行社 (2)、作用 1）信息传递作用 ２）方便旅游者作用 ３）组织协调作用 在旅游者与各旅游供给者之间进行协调 在各旅游供给者之间进行协调 二、旅行社的类型 （一）国外旅行社的分类 旅游批发商 组合旅游产品的旅行社。它们先以最低价格批量预定交通、住宿、旅游设施及景点的产品和服务，并将其组合成整套旅游产品（如旅游线路、项目和日程）后，再以包价批发形式出售给旅游经营商或旅游零售商。纯粹的旅游批发商不与旅游者发生直接联系，它既不直接向旅游者出售旅游产品，也不从事旅游接待服务。 旅游经营商 通过自己的经营网点或代理商向旅游者销售旅游产品的旅行社。它与批发商的不同之处在于：它在组成包价旅游产品后，除了通过第三方销售给旅游者，还拥有自己的零售网点，能够直接向旅游者出售旅游产品。旅游经营商一般还提供旅游接待服务。 旅游零售商 主要指旅游代理商，它是代理旅游批发经营商和有关旅游企业（如航空公司、旅游饭店等）向旅游者销售旅游产品的旅行社。旅游代理商的收入一般不来自于向旅游者收取服务费，而是从与它们有合同关系的被代理企业中获取一定比例的佣金。其代售的旅游产品是按旅游批发经营商规定的价格出售给旅游者的。 （二）我国的旅行社分类 三类社的划分 国际旅行社和国内旅行社的划分 国际旅行社的经营范围包括入境、出境和国内旅游业务；国内旅行社的经营范围仅限于国内旅游业务。 2009年2月 ，国务院发布了新的《旅行社条例》，不再有国际旅行社和国内旅行社的分类。即意味着取消了国内旅行社经营国际旅游业务的限制，不再以业务范围对旅行社进行分类。对旅行社实行统一的市场准入条件、统一的经营行为规范要求、统一的监管措施，有利于旅行社经营能力的拓展。取消类别划分后，除出境旅游业务需要另外取得许可外，旅行社既可以经营国内旅游业务，也可以经营国际旅游业务。 三、旅行社的设立及质量保证 （1）旅行社设立的条件 （2）设立外商投资旅行社条件 四、旅行社经营组织的主要产品 （一）包价旅游 这种方式主要适用于团体，通常指参加某次旅游活动的人数在15人以上（我国至少为10人）。 全包价（综合包价） 即参加旅游团的旅游者采取一次性预付旅游费用的方式将全部旅游服务委托一家旅行社办理。全包价项目通常包括：来往目的地的长途交通费用；按规定等级提供的饭店客房；一日三餐的餐费和饮料费；市内游览用车费；翻译导游服务费；交通集散地的接送服务；行李服务费；游览场所门票和文娱活动入场券。 半包价 指在全包价的基础上扣除中、晚餐费用的一种包价形式。 小包价 小包价的项目只包括交通、住宿和早餐。而参观游览景点、导游服务、娱乐节目等，旅游者可自行安排。 零包价 参加这种包价形式的游客只须随团前往和离开旅游目的地，但在目的地的活动完全是自由的，形同散客。好处在于可以享受团体机票价格的优惠。 （二）散客旅游 所谓散客包括个人、家庭和15人以下（我国为9人以下）的自行结伴旅游者。 由于散客旅游通常只委托旅行社购买单项旅游产品，即使购买成套旅游产品也是按各个项目分别计费，因而要比团体包价旅游昂贵。但这种旅游方式使游客具有更多自由，随着生活水平的提高和旅游