元素和化合物82206.docVIP

元素和化合物 一、教材内容及分析 本节是人教版高中必修1《分子与细胞》第二章第一节“细胞中的元素和化合物”的内容。由于生物科学的许多问题都是在细胞层次上寻求解答的，要深入阐明细胞生命活动的规律，必须要了解生物大分子的结构和功能。要从系统的视角来认识细胞，首先要了解细胞这个系统的物质组成。因此，本章节内容是学习本模块其它章节的基础，也是学习高中生物课程其它模块的基础。教材从组成细胞中的最基本物质——元素，再深入到化合物，这样层层深入，也符合学生学习的认知过程。同时，也使学生在微观层面上了解生命的物质性和生物界的物质统一性，为后续学习进一步打下基础。 二、教学目标 1.知识目标 （1）简述组成细胞的主要元素。 （2）说出构成细胞的基本元素是碳。 2.能力目标 （1）学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。 （2）培养学生分析、比较、归纳等逻辑推理能力。 （3）培养学生的知识迁移能力、综合运用所学知识分析问题和解决问题的能力，以及提高学生学科之间相互渗透的迁移能力。 3.情感、态度与价值观 （1）认同生命的物质性和生物界在物质组成上的统一性。 （2）立辨证的唯物主义世界观。增强学生对生命本质的认识，消除对生命认识的神秘感，渗透协调美和思想美。 三、教学重点与难点 1、教学重点：（1）组成细胞的主要元素和化合物。 （2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 2、教学难点：（1）构成细胞的基本元素是碳。 （2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 四、学情分析 学生在初中就已经学过一些相关的化学知识，也有一定的实验能力。这都为学习本节的重点知识奠定了基础，特别是难点的教学。由于学生对探究细胞奥秘存在好奇心，应激发学生的好奇心，培养学生提出问题的能力，让学生主动去探究，从而获取相关的知识信息，提高学习能力。这也符合新课程标准要求，因此，教师在这方面要多做指导与启发，变灌为导，变学会为会学，调动学生的学习积极性，从而收到较好的教学效果。 五、教学方法和手段 利用投影或挂图，创设形象生动的直观教学氛围。同时，应用谈话法、比较分析法、启发式讨论法等，引导学生思考一系列问题，使他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生观察、比较和总结归纳的能力。 六、教学准备 （1）、制备组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表、组成人体细胞的主要元素图（占细胞鲜重、干重的百分比）、制备组成细胞化合物的质量分数图。 （2）、检测生物组织中的糖类、脂肪、和蛋白质所需的材料用具，如：斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、双缩尿试剂；苹果匀浆、花生种子、鲜肝提取液等等。 七、课时安排 根据课标要求及教材的重难点、学生的实际情况，教学安排1课时。 八、教学设计思路 创设问题情境，激发兴趣，导入新课? →? 导学探究过程→? 指导学生比较分析、讨论等师生互动式教学，突破教学重难点? →? 归纳小结与反馈矫正。 九、教学实施过程 ? ? ? 教学程序 ? 教师的组织和引导 ? 学生的主体活动 ? 设计意图 ? ? ? ? ? 复习旧知识，创设情境，导入学习内容 ? ? ? ? ? ? ? 问题导学探究，主动获取知识 ? 生命活动离不开细胞，即使像病毒那样没有细胞结构的生物，也只有依赖于活细胞才能生活。设疑： 为什么细胞能表现出生命的特征？生物体生命活动的物质基础是什么呢？是组成生物体的基本的化学元素和由这些元素构成的化合物吗？ ? 评价学生回答，引入学习新内容——细胞中的元素的化合物。 利用投影或挂图展示组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表。 ? 经过科学家的研究，生物体内含有各种不同的化学元素。 提问： 1、组成生物体的化学元素有哪些？与非生物界是否相同？这说明了什么? ? ? ? 思考并展开讨论。 （讨论中出现不同的答案） ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 运用比较的方法分析并回答问题： 1、组成生物体的化学元素有C、H、O、N……等，这些元素在无机自然界中都能够找到，这说明生物界与非生物界具有统一性 ? ? 在学生讨论的基础上进入新内容的学习。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 利用问题串促 进学生分析细 胞中的元素。 ? ?????????? ? ? ? ? ? 问题导学，主动获取有关的组成细胞的元素 知识 ? 2、同种元素在生物细胞中和在地壳里的含量完全相同吗？这说明了什么？ 评价学生的回答。 ? 比较观察组成人体细胞的主要元素图（占细胞鲜重、干重的百分比图） 设疑： 1、细胞中哪几种元素含量较多？其中最多的是哪种化学元素？ ? 2、哪些元素在细胞中含量较少？引导学生分别观察组成人体细胞的主要元素图（占细胞鲜重、干重的百分比）。 ? ? ? ? 2、组成生物体的化学元素的含量与无机环境中的不相同，这说明组成细胞