课堂新坐标2016_2017学年高中化学第2章化学物质及其变化第1节物质的分类课时2分散系及其分类课件精要.ppt

* 知识点一 知识点二 学业分层测评 一种(或多种) 另一种(或多种) 9 √ × √ × √ √ 1～100 nm 沸水 红褐 通路 胶体粒子对光线散射 丁达尔效应 胶体 溶液 × √ × × √ * 第一节　物质的分类 课时2　分散系及其分类 1．了解分散系的概念及分散系的种类。(重点) 2．知道胶体是一种常见的分散系。 3．了解胶体的介稳性和丁达尔效应。(重点) 分 散 系 及 其 分 类 [基础·初探] 教材整理1　概念 把物质分散在物质中所得到的体系，叫做分散系。 教材整理2　组成 教材整理3　分类 1分散质和分散剂各有固、液、气三种状态，以其状态为分类标准共分为种分散系： 2．按照分散质粒子大小分类： (1)将少量氯化钠溶于水中得到的分散系，其中氯化钠是分散质。() (2)水在分散系中一定是分散剂。() (3)溶液、胶体、浊液本质区别是分散质粒子直径的大小。() (4)蒸馏水是一种分散系。() (5)泥水是一种浊液。() (6)雾属于一种胶体分散系。() [核心·突破] 溶液、胶体、浊液三类分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 分散质粒 子直径大小　　　 1 nm 1～100 nm 100 nm 100 nm 分散质粒子结构 分子、离子 少量分子的集合体或大分子 大量分子聚集成的固体小颗粒 大量分子聚集成的液体小液滴 特点 均一、透明 多数均一透明，较稳定 不均一、不透明，久置沉淀 不均一、不透明，久置分层 稳定性 稳定 介稳性 不稳定 不稳定 能否透过滤纸 能 能 不能 不能 能否透过半透膜 能 不能 不能 不能 实例 食盐水、蔗 糖溶 液　 Fe(OH)3胶体、淀粉溶液　 泥水、石灰乳 牛奶 [题组·冲关] 1．下列家庭小实验不能制得溶液的是(　　) 【导学号 【解析】　A项得到NaCl的水溶液；B项泥水为悬浊液；C项为植物油的汽油溶液(二者互溶)；D项为蔗糖溶液。 【答案】　B 2．以水为分散剂的分散系，按稳定性由强到弱的顺序排列的是(　　) A．溶液、胶体、浊液　 B．浊液、胶体、溶液 C．胶体、浊液、溶液 D．浊液、溶液、胶体 【解析】　浊液最不稳定，溶液最稳定。 【答案】　A 3．Fe(OH)3胶体区别于FeCl3溶液最本质的特征是(　　) 【导学号 A．Fe(OH)3胶体粒子的大小在1～100 nm之间 B．Fe(OH)3胶体与FeCl3溶液颜色不同 C．Fe(OH)3胶体是均一、稳定的分散系 D．Fe(OH)3胶体的分散质能透过滤纸 【解析】　Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液是两种不同的分散系，是根据分散质粒子直径的大小来分类的。分散质粒子直径小于1 nm的分散系为溶液，在1～100 nm之间的分散系为胶体，因此分散质粒子直径大小才是胶体与溶液最本质的区别。 【答案】　A 4．下列分散系中，分散质微粒直径最大的是(　　) A．新制氢氧化铜悬浊液 B．淀粉溶液 C．溴的四氯化碳溶液 D．雾 【解析】　A为浊液，C为溶液，B、D为胶体，浊液中分散质微粒直径最大。 【答案】　A 胶体的制备、性质及应用 [基础·初探] 教材整理1　胶体的定义 分散质粒子直径大小在之间的分散系，称为胶体。 教材整理2　Fe(OH)3胶体的制备与性质 1．实验操作 向中逐滴加入5～6滴，继续煮沸至溶液呈色，停止加热，得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。 FeCl3饱和溶液 2．性质 用激光照射Fe(OH)3胶体，在与光束垂直的方向观察，可看到一条光亮的“”，这种现象是由于形成的。这种现象叫做。利用此现象可以区分和。 (1)溶液是纯净物，浊液是混合物，胶体为纯净物。() (2)烟、雾、云都属于胶体。() (3)溶液和胶体的本质区别是能否产生丁达尔效应。() (4)FeCl3溶液呈电中性，Fe(OH)3胶体带正电。() (5)江河入海口处易形成三角洲，这与胶体的性质有关。() [合作·探究] [探究背景]　取少量Fe2O3粉末(红棕色)加入适量盐酸，用此溶液进行以下实验： 步骤Ⅰ：取少量溶液置于试管中，滴入NaOH溶液。 步骤Ⅱ：在小烧杯中加入20 mL蒸馏水，加热至沸腾后，向沸水中滴入几滴FeCl3溶液，继续煮沸，即可制得Fe(OH)3胶体。 步骤Ⅲ：取另一小烧杯也加入20 mL蒸馏水，向烧杯中加入1 mL FeCl3溶液，振荡均匀后，将此烧杯(编号甲)与盛有Fe(OH)3胶体的烧杯(编号乙)一起放置于暗处，分别用激光笔照射烧杯中的液体。 步骤Ⅳ：取乙烧杯中少量Fe(OH)3胶体置于试管中，向试管中逐滴滴加一定量稀盐酸，边滴边振荡。 [探究问题] 1．在步骤 Ⅰ 中能观察到怎样的实