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茅台文化的灵魂
茅台文化的灵魂(一)
??? 企业文化是企业的价值观、总体目标、道德规范、礼仪典范和物质实体的综合体现。企业文化与企业同步产生和壮大,不同的企业文化能产生迥异的企业品牌,造就不同企业的命运。
??? 回顾人类发展史,历尽沧海桑田的民族精神的嬗递,留给后代的是不朽的文化;纵观企业的发展历程,在企业集团化、产品同质化的现代,企业的竞争实质上是企业文化的竞争。
??? 强大的、永续的民族,必定有伟大的文化;有竞争力、有活力的企业,必定有精粹的企业文化。
??? 茅台酒,中国酒文化的卓越典范,世界酒文化的璀璨明珠。
??? 茅台酒文化,源远流长,博大精深,对整个人类生活和人类文化有着极其深远的影响。
??? “八十年品牌不倒,五十载铸就辉煌。”茅台酒之所以能成为文化酒、国酒,是一代代茅台人在岁月长河中创造的物质财富和精神财富的总和。茅台文化作为品位文化,一种文化的高品位和文化含量较高成分,亦是由茅台酒蕴涵的悠久的历史、神秘的环境、独特的工艺、崇高的声誉、巨大的包容性、特殊的人文精神以及在中国政治、经济、外交、文化、艺术和社会生活里面发挥作用的综合反映。
??? 品位文化——寓意着国酒人的艰苦创业和继承创新,即在前人基础上对生产、技术、工艺的探索和改进形成的、独立完整的酿造科技门类及其“醇于口、利于身”的奇特功效;寓意着国酒人的无私奉献和与时俱进,即大力弘扬那种“爱我茅台,为国争光”的极具凝聚力和向心力的企业精神。
??? 品位文化——国酒茅台文化的灵魂,国酒茅台发展经久不衰的驱动力与生命力。
??? 茅台文化——赋予中华五千年人类文明新的内容,引领中国酒文化前行。
??? 品位文化,国酒茅台文化的灵魂
??? 中国是最具悠久酿酒历史的国家,除了酿造白酒外,还能酿造葡萄酒、黄酒、果酒、米酒、啤酒、药酒等。自古,白酒就在我国酒业生产中占据着绝对的主导地位。
??? 酒从问世那天起,便逐步摆脱了纯粹的具象“物”的状态,而与人类政治、经济、军事、文化艺术等紧密相连。这种联系经过长期堆积沉淀,最终升华为一种精神范畴的“文化”,酒文化,也就成为我们民族传统文化中重要的组成部分。
??? 贵州茅台酒产于中国贵州省仁怀市茅台镇,当地的酿酒史可追溯至汉代。新中国成立以来,茅台酒先后十四次荣获国际金奖并蝉联历届国家名酒评比之冠,名列全国十大驰名商标榜首,并多次伴随老一辈无产阶级革命家活跃于重大的外交、政治舞台,为中国走向世界和让世界了解中国做出了贡献,并因此被尊为国酒,被誉为外交酒、政治酒、友谊酒。茅台酒厂也在社会主义建设和改革开放的进程中,实现了历史性的跨越,从新中国成立时的三家手工作坊,发展到今天正在实施“茅台酒万吨工程”的现代化大型企业集团,是共和国欣欣向荣、走向辉煌的有力见证。
??? “茅台美酒盛名扬,与众不同韵味长,风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里芳。外运五洲千户饮,内销州省万人尝,莫道此酒只乃尔,空杯尚留满室香。”(注①)
??? 茅台酒在走向世界的同时,也把中华酒文化的独特魅力和韵味尽情地展现给了世界。
??? 一、品位文化,茅台发展的持久驱动力与生命力
??? 回顾茅台酒的发展历程,是中华文明的一部传承史,是中华民族的一部盛衰史,也是中国酒业的一部发展史。茅台酒之所以名牌不倒、历久不衰,根本原因就在于它以独特的品位文化作支撑。
??? (一)、品位文化的涵义
??? 品位,原指矿石(或矿体)中所含有用成分的百分比,现泛指事物品质的优劣。本文中的“品位”,则是指高雅的、有韵味、有价值意义的事物。
??? “文化,是实践领域最广泛、最贴近生活的人民大众在各自立场、观角和思辨素养下,对最新、最现实的种种事物及其发生,自觉、不自觉获取到的有关于真善美的精神力量的无限感召、颂扬和点滴攒聚。”(注②)其内涵包括道德、思想、制度等方面的内容。
??? 文化作为一个多义词,其含义大致可分为三种:一是大文化,是指人类用自己的双手和智慧所创造的一切包括物质文化、精神文化以及制度文化。二是中文化,是指人类的精神生活,即意识形态范畴。三是小文化,是指文学艺术之类的文化,是精神文化中的一部分。
??? 品位文化简单地说就是“高品位的文化”。而茅台酒作为文化酒,其“文化”本质上属于中土文化,是中国传统文化与区域(特色)文化广泛吸纳、相互融合、长期修炼、浑然天成、完整而科学的文化体系,是一种理性文化,具有悠久的历史、深厚的功底,塌实的作风、独立的风格,较高的文化品位、较强的文化辐射力,极强的文化原创能力,能在多种文明共生的环境中保持活力,有强烈而鲜明的责任感、使命感及包容性和进取性,有凝聚力、亲和力,其精粹就是“追求实际,不为形式”。
??? (二)、品位文化的特征
??? 悠久的历史、深厚的功底,有比较突出的文化成果,有较高的思想道德和科学文化素质;
???
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