甘油与醋酸反应的热力学分析.pdfVIP

第 41卷 第 11期 化 学 工 程 Vo1．41No．11 2013年 11月 CHEMICALENGINEERING(CHINA) NOV．2013 甘油与醋酸反应的热力学分析 赖红武 ，陈 勇 ，蒋成君 (1．浙江科技学院 生物与化学工程学院，浙江 杭州 310023； 2．浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室，浙江 杭州 310023) 摘要 ：采用Benson基团贡献法，对甘油和醋酸反应进行了反应焓变、熵变、吉布斯 自由能变的计算。讨论了反应温 度对热力学平衡的影响。结果表明：生成单醋酸甘油酯、二醋酸甘油酯的反应能自发进行 ；生成三醋酸甘油酯的反 应不能自发进行。平衡常数随着温度的升高而减小 ，提高反应温度不利于平衡向产物方向移动 ，必须及时将反应 生成的水移出反应体系。 关键词：甘油；醋酸；三醋酸甘油酯 ；热力学分析 中图分类号：TQ021．2 文献标识码：A 文章编号 ：1005-9954(2013)11-0027-03 DoI：10．3969／j．issn．1005-9954．2013．11．007 Thermodynamicanalysisforreactionofglycerolandaceticacid LAIHong-wu ，CHENYong，JIANGCheng-jun’ (1．SchoolofBiologicalandChemicalEngineering，ZhejiangUniversityofScienceandTechnology， Hangzhou310023，ZhejiangProvince，China；2．ZhejiangProvincialKeyLabforChemical BioprocessingTechnoloyg ofFarmProduct，Hangzhou310023，ZhejiangProvince，China) Abstract：Inordertoobtainthethermodynamicdataofthereactionofglycerolandaceticacid，thestandardmolar enthalpy，Gibbsfreeeneryg andmolarheatcapacityofthereactantsandtheproductswerecalculatedbyBenson groupcontributionmethod．Theeffectoftemperatureonthethemr odynamicequilibrium ofreactionswasdiscussed． Theresuhsshow thatthereaction toofrm glycerylmonoacetateand glyceryldiacetateoccursspontaneously， however，thereactiontoofmr glyceryltriacetatecan toccurspontaneously．Theconversion ofglyceroldecreases with elevatedreaction temperature，and theby-productwatermustbedistilledoutrightaway from thesystem to breaktheequilibrium state． Keywords：glycerol；aceticacid；glyceroltriacetate；thermodynamics 甘油是生物柴油的副产品，预计其供应量将随 热力学分析可对化学反应过程进行的可能性和 着生物柴油生产的扩大而大幅增加，甘油的再利用 进行程度提供判据，并且能够为工艺操作条件的确 成为生物柴油大规模产业化发展所面临的严峻问 定、反应装置的设计等提供理论依据和指导