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污泥热碱协同溶胞下蛋白质溶出动力学模型

第27卷第 5期 化学反应工程与工艺 V0I27.N05 2011年 10月 ChemicalReactionEngineeringandTechnology 0ct.20ll 文章编号:1001~7631(2011)0洲 2S__07 污泥热碱协同溶胞下蛋白质溶出动力学模型 秦 晓,刘 勇 (天津大学环境科学与工程学院,天津 300072) 摘要:应用同液反应与蛋白质水解理论,建立了热碱协同作用下剩余污泥中蛋白质浓度变化的7参数动力学模型。 采用试管实验.测定了污泥浓度、鲺氧化钠浓度、温度以及时间对溶胞液中蛋白质浓度的影响,并采用非线性最小 二乘 曲线拟合技术得到动力学模型参数 。结果表明,提出的动力学模型对 64组实验数据的回归残差为 809x106, 回归指数达 097,数据处理效果 良好,可为剩余污泥蛋 白质提取提供依据和指导。 关键词:剩余污泥 蛋白质 溶胞 动力学模型 中图分类号:TQO31;X705 文献标识码:A 剩余污泥是污水处理的伴生物,通常占污水总量的0.5%~1%。目前,我国每年排放的干污泥量大约为 1-3×10t,并以约10%的速率增加 [1】。剩余污泥中含有大量的有机质、重金属以及病原微生物等,若不妥 善处理将会造成严重的一次污染,目前急需新的探索、开拓城市剩余污泥的处理方法和途径。 剩余污泥以细菌、微型动物为主,可大体分为胞内和胞外物质。胞内物质主要为微生物细胞构成,胞 外物质包括有机物 (如碳水化合物、核酸、蛋白质等)和无机物。一般情况下干燥的剩余污泥中往往含有 质量高达40%的微生物 2【】。剩余污泥微生物中细菌可 占污泥中微生物总量的90%~95%。干燥的细菌中蛋白 质含量通常为50%~60%D1,原生动物中蛋白质含量接近80%4【】。我国的污水生物处理所产生的剩余污泥中 蛋白质含量通常约34%,美国的剩余污泥中蛋 白质含量可高达40%以上5【】。可见,剩余污泥中蛋白质具有 巨大的资源化潜力。由于污泥蛋白中含有几乎所有家畜饲料所需的氨基酸,且各种氨基酸之间相对平衡, 因此可以作为饲料蛋白加以利用I6-8】。陈玉辉等 9【】和汪常青等fio]在利用污泥中蛋白质制备灭火器方面进行了 探索。 目前文献己报道一些污泥中蛋白质的提取方法。Lerch等 I【l】采用水、曲拉通x.10O以及1mol/L的氢氧化 钠溶液,分别从干燥的污泥中进行了蛋白质的提取研究,发现污泥中蛋白质更容易被碱性物质提取出来。 Chishti等[12】在1992年对氢氧化钠和氯化钠单独或联合使用时对污泥蛋白质的溶解情况进行了研究。Laupal 对几种类型污泥进行了蛋白质提取研究工作。为了充分提取出污泥中的蛋白质,往往需要对污泥进行溶胞 处理。通常的溶胞方法包括各种物理方法 (高压喷射法 l【4】、热解法 l【5】、超声破碎法 l【6】等)、化学方法 (碱 法、酸法 【】以及臭氧处理 l【8】等)和生物方法 【9]等。碱法处理由于其对污泥的溶胞效率高,研究较多。但单 纯采用碱进行溶胞处理时速率相对较慢。因此,为了提高污泥碱溶胞的速率,人们往往采用碱与热的联合 作用进行污泥溶胞处理。由于污泥溶胞以及蛋白质溶出过程较为复杂,因此 目前有关热碱协同溶胞过程中 蛋白质溶出动力学模型的研究还未见报道。本研究依据污泥特点,通过分析主要矛盾,针对加碱热处理剩 余污泥提取蛋白质的动力学模型进行研究。 收稿日期:2011-09—20;修订日期:2011-10.14 作者简介:秦 1)1~(1987-),女.硕士研究生;刘 ~(1973-1,男,副教授,通讯联系人。E-mail:lytju@tju.educn 基金项目:国家高技术研究发展训划 (863i-I一划)(2007AA06Z347) 426 化学反应工程与工艺 2011年10月 1动力学模型 剩余污泥中蛋白质来源可分为污泥溶液和污泥固体,而污泥溶液中蛋白质含量较少,污泥固体中蛋白 质含量较大,是蛋白质的主要来源。活性污泥法污水处理过程中细菌是主要的微生物

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