第2讲、早餐店持续火爆的五道关卡.pptVIP

如何让早餐店生意持续火爆？第2讲: 持续火爆的五道关卡 主讲：黄军华 老祖宗石磨坊全国连锁加盟机构编制 五道重要关卡 除了上述所讲的卓越的服务外，我们早餐店要想做到持续经营，还得从以下几个方面出发，一步一个脚印，像老祖宗石磨坊的创始人黄军华一样，不畏艰难，不畏困苦，以真诚服务、以德经营的理念，踏踏实实，努力做好方方面面的工作，唯有如此，你的早餐店生意才会红红火火起来，才会生意持续火爆。 １、产品方面 努力研发早餐新品种，用心经营老品种，争取每种产品的口感都不会比人家差，而且保持有几种核心产品，这些核心产品是对手渴望之极却又无能为力的，是同行业竞争对手无法复制、无法模仿的，特别是这些核心产品的口感，做到能够让消费者品尝过后有眼前一亮、赞不绝口的程度。 ２、价格方面 由于众多的早餐店所经营的产品普遍的同质化，因此，早餐店主间相互降价，大打价格仗，好一幅你死我亡的姿态。因此，一个成功的早餐店，价格往往会比普通的早餐店贵些，但不会偏得太离谱，在质量上却远远超越同行，真正的做到了物美价廉，如此，在消费者的眼里，你就已经拯救了他们。 ３、营销方面 早餐店的营销工作往往很简单，前面讲了网络营销与微信营销的具体操作，这里重点建议各位早餐从业者，早餐店的营销往往是现场的营销最为重要，所谓的现场营销，就是说顾客从你店门口路过，你是如何挽留住他（她）？如何让他（她）对你的早餐